Cinq Blend 2012
ARS 43.800,00
В наличии
AS
100
Среднее / Al: 15.6% / Blend
Cepas Elegidas Wines
-
Заметки
-
Рекомендуемое сочетание
-
Описание
На вид вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, отражая его выдержку в бочке и интенсивный характер используемых сортов винограда.
На носу этот вино удивляет сложностью аромата, насыщенного симфонией красных и черных фруктов, таких как вишни, сливы, сладкие клубники и черная смородина, сплетенных с цветочными нотками, табаком, кожей и легким оттенком зеленого перца. Выдержка в дубе добавляет тонкие оттенки кедра, ванили и горького шоколада.
Во вкусе этот винт имеет мягкое и округлое вступление, с прочными, но дружелюбными танинами, которые наполняют вкусовые рецепторы. Начальные красные фрукты уступают место черным лесным ягодам в середине, сопровождаемым специями и деликатным оттенком ванили в продолжительном послевкусии. Яркая кислотность балансирует полное тело, а выдержка в бочке придает ему бархатистую текстуру и хорошо структурированный вкус.
Это вино из пяти сортов винограда наилучшим образом сочетается с мясом, таким как стейк из говядины или говяжий глаз, а также с запеченной бараниной и блюдами из дичи. Оно также отлично сочетается с сырами и охотничьими колбасами. Идеально подходит для долгих ужинов, где его развитие в бокале будет удивлять каждую минуту, открывая новые слои сложности по мере окисления вина.
El CINQ Blend es un homenaje a la tradición bordelesa, creado a partir de las cinco variedades de uva y adaptado al gusto particular del enólogo. Este vino proviene de un viñedo único en Perdriel, con una base de Malbec y un equilibrio sofisticado entre Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Tannat. Añejado durante 40 meses en barricas de roble francés y americano, combina la estructura y elegancia de la crianza en roble con la vitalidad de su origen argentino.