Con Tacto 2020
ARS 18.000,00
Em Estoque
AS
100
Intenso / Al: 15.0% / Malbec
Cepas Elegidas Wines
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
Aos olhos, ele se apresenta com uma cor violeta escura profunda, quase negra, antecipando a concentração que se desdobrará no paladar.
No nariz, percebem-se aromas intensos de ameixas maduras, cerejas negras e frutas silvestres, acompanhados por notas de tabaco, baunilha, couro e cassis. Os sutis toques de carvalho tostado trazem calor e profundidade ao conjunto aromático.
Ao paladar, oferece uma entrada suave com predominância de frutas vermelhas e negras maduras, complementadas por figos, chocolate e um delicado mentol. Sua acidez brilhante no centro equilibra os taninos redondos e bem estruturados, conferindo-lhe corpo e uma agradável sensação na boca. O final é longo, com notas persistentes de frutos negros e um toque sutil de madeira.
Este Malbec é melhor desfrutado acompanhado de carnes vermelhas grelhadas, costeletas de cordeiro, ensopados de caça ou uma seleção de queijos curados. Também combina perfeitamente com pratos intensos e condimentados, como um guisado de carne ou uma empanada mendocina. Ideal para compartilhar em uma refeição que evoca calor e tradição.
Este Malbec, proveniente de Ugarteche, La Consulta y Gualtallary, es un tributo a la percepción sensorial más allá de la vista, inspirado por un sommelier ciego de Nueva York. La etiqueta en braille refleja esta intención de conectar con el vino desde el tacto y la esencia, más que desde lo visual. Con una maduración de 18 meses en barricas de roble francés, 35% de primer uso, este vino despliega toda la riqueza y complejidad característica de los grandes Malbecs argentinos.