Bodega
Salentein
- Productos
- 4
- Location
- Valle De Uco, Mendoza
La bodega está ubicada a una altura de 1.200 metros, justo en el centro de los viñedos. Más de 49 hectáreas de hábitat desértico autóctono fueron conservadas, y forman parte del paisaje cotidiano de la bodega. El horizonte occidental está dominado por los cercanos Andes nevados, que se elevan a más de 6.100 metros.
La magnífica bodega fue diseñada teniendo en cuenta dos aspectos: la forma y la función. La forma en cruz facilita un manejo cuidadoso de las uvas y del vino, al tiempo que permite reducir el camino que tanto las frutas como su producto recorren a lo largo de las distintas etapas de elaboración. Cada ala constituye en sí misma una pequeña bodega con dos niveles.
En el primero, tanques de acero inoxidable y cubas de roble francés posibilitan la fermentación y el almacenamiento. En el nivel subterráneo, en tanto, el vino es añejado en barricas de roble. Ambos pisos permiten que el líquido circule de los tanques a las barricas a través de un sistema tradicional de transferencia por gravedad.
Las cuatro alas convergen en una cámara central circular, similar a un anfiteatro, construida con los templos clásicos de la antigüedad como inspiración.
La magnífica bodega fue diseñada teniendo en cuenta dos aspectos: la forma y la función. La forma en cruz facilita un manejo cuidadoso de las uvas y del vino, al tiempo que permite reducir el camino que tanto las frutas como su producto recorren a lo largo de las distintas etapas de elaboración. Cada ala constituye en sí misma una pequeña bodega con dos niveles.
En el primero, tanques de acero inoxidable y cubas de roble francés posibilitan la fermentación y el almacenamiento. En el nivel subterráneo, en tanto, el vino es añejado en barricas de roble. Ambos pisos permiten que el líquido circule de los tanques a las barricas a través de un sistema tradicional de transferencia por gravedad.
Las cuatro alas convergen en una cámara central circular, similar a un anfiteatro, construida con los templos clásicos de la antigüedad como inspiración.
- Website
- Sitio Web
Vinos de Salentein
Usa el
para listar productos.
Salentein
Numina Spirit Vineyard 2021
José Galante
Médio / Al: 14.5% / Malbec
Sem Estoque
ARS 11.000,00
Ver detalhes
Salentein
Reserva Merlot 2021
Jose Galante, Jorge Cabeza
Intenso / Al: 14.0% / Chardonnay
Em Estoque
ARS 9.000,00
Ver detalhes
Salentein
Reserva Chardonnay Fincas Propias 2022
José Galante
Médio / Al: 13.5% / Chardonnay
Em Estoque
ARS 9.000,00
Ver detalhes
Salentein
Reserva Malbec Fincas Propias 2022
Jose Galante, Jorge Cabeza
Intenso / Al: 14.0% / Malbec
Sem Estoque
ARS 6.396,00
Ver detalhes