D.V. Catena Tributo A La Antartida (Edición Limitada) 2021
Sin Stock
Moderado / Al: 13.2% / Malbec
Catena Zapata
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
Un intenso color morado con tonos oscuros.
Notas de ciruelas maduras con toques de violetas y frutos oscuros.
Sofisticado y armonioso en el paladar.
La carne de vacuno es una gran elección debido a su textura y sabor intenso. También se puede combinar con carne de cordero o cerdo. Si prefieres platos vegetarianos, el Malbec se lleva bien con queso azul, setas y platos con salsa de tomate.
D. V. Catena "Tributo a la Antártida", fue elaborado por la familia Catena, descendiente de aquel pionero que plantó sus primeras vides en 1902, en homenaje y reconocimiento a aquellos otros pioneros que dieron inicio a 120 años de presencia argentina en la Antártida.
Viñedo Nicasia, Paraje Altamira, San Carlos, 1095 msnm.
Viñedo La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo, 950 msnm.
18 meses en barricas de roble francés 40% primer uso, 60% segundo uso.
Viñedo La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo, 950 msnm.
18 meses en barricas de roble francés 40% primer uso, 60% segundo uso.