Angelica Zapata Chardonnay Alta 2021
ARS 30.000,00
En Stock
Liviano / Al: 13.4% / Chardonnay
Catena Zapata
-
Notas de cata
-
Maridaje Sugerido
-
Descripción
Un amarillo brillante con destellos verdes claros.
Intensos aromas de frutas cítricas, vainilla, melón verde y pan recién horneado, con un toque mineral y sutiles notas de ralladura de limón y mentol.
Con un sabor dulce y cremoso que impacta, con sabores a frutas maduras como melocotón, piña y pera, junto con toques de vainilla, crema pastelera y limón. Tiene una excelente acidez natural, y un final largo y persistente.
Pájaros, peces, bogavante, platos salteados o fritos, al vapor, quesos blandos y curados, salsas con cebolla, verduras verdes, champiñones, frutos secos, sazonados con hierbas aromáticas y trigo.
El Angelica Zapata Chardonnay Alta 2021 es un vino blanco de alta gama producido por la prestigiosa bodega Catena Zapata en la región de Gualtallary, Mendoza. Este Chardonnay 100% single vineyard refleja la singularidad de su origen en una zona de gran altitud, con un clima de días soleados y noches frescas que favorecen la maduración equilibrada de las uvas. Criado durante 14 meses en barricas de roble francés, este vino presenta un color dorado con reflejos verdosos y despliega una complejidad aromática de frutas cítricas, vainilla y sutiles notas minerales. En boca, es untuoso y brillante, con sabores a frutas maduras y una acidez natural que le otorga un final largo y persistente. Ideal para disfrutar en su plenitud actual, combina elegancia y equilibrio en cada sorbo.