Malbec Joven 2021
Sin Stock
Liviano / Al: 13.5% / Malbec
La Graine Wines
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
Rojo violáceo.
Aromas intensos de frutas rojas y negras, con notas de flores y especias, y un sutil toque a madera de cedro.
De cuerpo ligero, este vino tinto es suave en boca y no tiene taninos fuertes, con un dulzor agradable. Se perciben sabores frutales como cerezas, zarzamoras, ciruelas y moras, junto con notas de chocolate y especias dulces. Tiene una acidez equilibrada, taninos suaves y un final medio (+) que perdura en el paladar.
Perfecto para disfrutar con carnes rojas, estofados, platos de pasta y como delicioso acompañamiento del chocolate.
La Graine Malbec es un vino joven, fresco y frutal, elaborado en Las Pintadas, Tupungato, en el prestigioso Valle de Uco, Mendoza. Los viñedos, situados a 1.100 metros sobre el nivel del mar, son propios y se encuentran al pie de la cordillera de los Andes. La elaboración incluye una meticulosa selección manual de racimos y una fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a 25ºC con levaduras indígenas durante 15 días, seguida de una fermentación maloláctica de 30 días. Este Malbec de estilo moderno de la añada 2021, probado como muestra de la bodega con Levag, destaca por su excelente relación calidad-precio y su carácter amable y equilibrado.