Tatú Elaborado En Anforas (Biodinamico) 2021
ARS 12.000,00
En Stock
Moderado / Organico / Al: 12.9% / Sangiovese
Ernesto Catena Vineyards
-
Notas de cata
-
Maridaje Sugerido
-
Descripción
Violáceo de intensidad media/alta.
Aromas intensos de fruta fresca, predominando ciruelas y frutillas, con sutiles notas de goma y cuero.
Suavidad en boca con una acidez moderada, taninos justos y nerviosos. Toques de pimienta y una segunda nariz que revela su complejidad.
Ideal para acompañar una escénica central de compota de ciruelas, donde sus sabores se complementan y realzan mutuamente.
Proveniente de la prestigiosa bodega Ernesto Catena en Vista Flores, Tunuyán, Mendoza, este vino encarna la perfección de la biodinámica vitivinícola. Con la uva Sangiovese como su corazón, cultivada bajo estrictos principios naturales, y una crianza única en ánforas de cemento y barricas de roble francés, emerge una sinfonía de sabores y aromas que cautivan los sentidos.