Rosso D'uco (Sangiovese / Syrah / Merlot) 2023
ARS 17.800,00
Em Estoque
AS
94
DS
92
JS
91
TA
91
Leve / Al: 13.5% / Blend
Bira Wines
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
De um atrativo tom vermelho profundo, brilhante e limpo.
Um nariz poderoso que exibe uma rica variedade de aromas. Percebem-se notas especiadas, entrelaçadas com nuances de frutas vermelhas maduras e um toque sutil de carvalho que adiciona complexidade.
Na boca, apresenta-se com uma estrutura firme e um equilíbrio impecável. Sua entrada é doce e frutada, com um agradável toque alcoólico que se integra perfeitamente com os taninos suaves. A experiência gustativa é ampla e requintada, com um final longo e elegante que deixa um retrogosto persistente.
Este vinho versátil e com personalidade combina maravilhosamente com carnes vermelhas grelhadas, como um suculento bife de chorizo ou cordeiro assado. Também é recomendado acompanhá-lo com massas com molhos de tomate ricos e saborosos, ou com queijos curados e embutidos finos. Para uma experiência gourmet, experimente com um risoto de cogumelos e trufas.
Rosso D'Uco es una expresión sublime de la vinicultura de altura, que combina la tradición italiana con la pasión argentina. Este blend sofisticado, compuesto por un 70% de Sangiovese, 20% de Syrah y 10% de Merlot, se origina en viñedos antiguos ubicados en las elevaciones de los Andes, proporcionando una frescura y complejidad incomparables. La minuciosa cosecha manual y el cuidadoso proceso enológico sin reglas, que incluye despalillado sin molienda y fermentación maloláctica completa, dan como resultado un vino con un carácter distintivo y una profundidad inigualable.