Susana Balbo , Susana Balbo Signature White Blend, 2021
Sin Stock
Sin Stock
Región:
Mendoza, Lujan De Cuyo
Bodega:
Susana Balbo
Varietal:
Blend De Blancos
Enologo:
Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio
Al: 12.0%
Moderado
2021
-
Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
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Ficha Técnica
Este vino de mezcla blanca se destaca por su hermoso color dorado.
En la nariz, se perciben una gran variedad de olores, destacando las notas florales y cítricas que se mezclan perfectamente con frescos aromas a hierbas y sutiles toques de frutas blancas y naranja.
En boca, este vino muestra una elegante mezcla de sabores florales, frescos y frutales que se fusionan con la suavidad y cremosidad obtenida durante su envejecimiento en barricas. Su final es marcado por un carácter mineral y persistente, dejando una impresión duradera en el paladar. Con un gran potencial de almacenamiento, es ideal para disfrutar en el momento o para enriquecer aún más su complejidad en el futuro.
Para acompañarlo, se sugiere maridar con platos de pescado fresco, mariscos, ensaladas con aderezos cítricos o quesos suaves.
Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana, siendo elegantes y complejos. Su combinación de uvas proviene de Valle de Uco, creando un vino fresco y equilibrado con notas de flores blancas y manzanas verdes, realzadas por un toque cítrico sutil.
Proveniente de Paraje Altamira, la región más fría del Valle de Uco, este vino se beneficia de una maduración lenta en suelos franco arenosos con piedras calcáreas y grava. La cosecha 2021 se compone de 45% Semillón, 32% Sauvignon Blanc y 23% Torrontés, envejecidos en barricas de roble francés durante 6 meses.
El proceso de vinificación incluye maceración en prensa con hielo seco, fermentación con levaduras naturales y conservación en lías para agregar estructura en boca, culminando en un vino excepcional.
Proveniente de Paraje Altamira, la región más fría del Valle de Uco, este vino se beneficia de una maduración lenta en suelos franco arenosos con piedras calcáreas y grava. La cosecha 2021 se compone de 45% Semillón, 32% Sauvignon Blanc y 23% Torrontés, envejecidos en barricas de roble francés durante 6 meses.
El proceso de vinificación incluye maceración en prensa con hielo seco, fermentación con levaduras naturales y conservación en lías para agregar estructura en boca, culminando en un vino excepcional.
Susana Balbo
- Productos
- 5
- Ubicación
- Lujan De Cuyo, Mendoza
La Bodega Susana Balbo, ubicada en Mendoza, Argentina, es una empresa familiar especializada en vinos de alta calidad. Fundada en 1999 por Susana Balbo, la primera mujer enóloga de Argentina, esta bodega es un testimonio de valentía y perseverancia.
Después de superar varios desafíos y un entorno económico complicado, Susana finalmente cumplió su sueño de tener su propia bodega y crear vinos únicos. En más de una década de crecimiento constante en los mercados internacionales, sus hijos, José Lovaglio y Ana Lovaglio, se unieron al equipo, asegurando la continuidad de la tradición familiar.
Con un equipo de 100 personas, la bodega se enfoca en la calidad, la innovación y la sostenibilidad, compartiendo una pasión por hacer vinos excepcionales. Su enfoque enológico combina conocimiento del suelo argentino, arte, ciencia y prácticas sostenibles. Ofrecen cuatro líneas de vinos: Nosotros, Susana Balbo Signature, Crios y BenMarco.
José Lovaglio lidera la investigación y desarrollo, buscando mejorar continuamente los procesos y satisfacer las expectativas de los consumidores. La innovación es una parte fundamental de su filosofía, respaldada por conocimiento y tecnología en todas las áreas de la bodega. En resumen, Susana Balbo es una bodega familiar apasionada y comprometida con la excelencia en la producción de vinos de alta calidad.
Región:
Mendoza, Lujan De Cuyo
Bodega:
Susana Balbo
Varietal:
Blend De Blancos
Enologo:
Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio
Al: 12.0%
Moderado
2021