Familia Schroeder, Saurus Barrel Fermented Pinot Noir
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Región:
Neuquén, San Patricio De Chaar
Winery:
Familia Schroeder
Wine Variety:
Pinot Noir
Oenologist:
Leonardo Puppato
Al: 14.0%
Medium
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
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Technical Sheet
This wine has an attractive bright red color.
When it comes to its scent, it gives off notes of red fruits like currants, raspberries, and strawberries, with a hint of vanilla and cocoa due to its fermentation in oak barrels.
When tasting it, it stands out for its fruity flavor, with smooth tannins and a good balance of acidity.
This Pinot Noir pairs well with mild cheeses, roasted turkey with cranberry sauce, or mushroom risotto. A delicious choice to complement your meals.
En la remota región de la Patagonia Argentina, el Pinot Noir se despliega en su máxima expresión. Este vino único se elabora a partir de las uvas seleccionadas de los viñedos más destacados en el valle del río Neuquén. Su carácter excepcional se forja en un proceso innovador de fermentación en barricas de roble francés y americano, donde adquiere colores intensos, aromas sorprendentes y taninos dulces. Un 100% Pinot Noir que nace y evoluciona junto a la madera en San Patricio del Chañar, Neuquén. Su crianza de 6 meses en barricas nuevas, especialmente tostadas para esta bodega, le otorga un carácter único. Una joya de la enología patagónica.
Familia Schroeder
- Products
- 7
- Location
- San Patricio De Chaar, Neuquén
La Bodega Familia Schroeder es el resultado del esfuerzo de una familia de pioneros que cumplió su sueño de producir vinos de alta calidad en la Patagonia. Ubicada en San Patricio del Chañar, Neuquén, en una región de latitud sur excepcional, esta bodega se destaca por su arquitectura integrada al paisaje natural. Con aproximadamente 22 metros de altura y cinco niveles, aprovecha la gravedad en el proceso de vinificación, reduciendo el uso de bombas y minimizando la oxidación de los vinos. El Lic. Leonardo Puppato lidera la enología desde el inicio del proyecto en 2002.
Región:
Neuquén, San Patricio De Chaar
Winery:
Familia Schroeder
Wine Variety:
Pinot Noir
Oenologist:
Leonardo Puppato
Al: 14.0%
Medium