Saurus Barrel Fermented Pinot Noir
Out of Stock
Moderado / Al: 14.0% / Pinot Noir
Familia Schroeder
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
This wine has an attractive bright red color.
When it comes to its scent, it gives off notes of red fruits like currants, raspberries, and strawberries, with a hint of vanilla and cocoa due to its fermentation in oak barrels.
When tasting it, it stands out for its fruity flavor, with smooth tannins and a good balance of acidity.
This Pinot Noir pairs well with mild cheeses, roasted turkey with cranberry sauce, or mushroom risotto. A delicious choice to complement your meals.
En la remota región de la Patagonia Argentina, el Pinot Noir se despliega en su máxima expresión. Este vino único se elabora a partir de las uvas seleccionadas de los viñedos más destacados en el valle del río Neuquén. Su carácter excepcional se forja en un proceso innovador de fermentación en barricas de roble francés y americano, donde adquiere colores intensos, aromas sorprendentes y taninos dulces. Un 100% Pinot Noir que nace y evoluciona junto a la madera en San Patricio del Chañar, Neuquén. Su crianza de 6 meses en barricas nuevas, especialmente tostadas para esta bodega, le otorga un carácter único. Una joya de la enología patagónica.