Tempus Alba, Rosado De Malbec, 2023
ARS 21.600,00
ARS 21.600,00
Región:
Mendoza, Maipu
Vinícola:
Tempus Alba
Variedade de Vinho:
Malbec
Enólogo:
Jose Luis Biondolillo
Al: 14.0%
Médio
2023
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
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Ficha Técnica
Apresenta uma atraente cor framboesa brilhante, com nuances cristalinas que se destacam pela intensidade e vivacidade. É um rosado que, à primeira vista, antecipa sua frescura e caráter.
No nariz, exibe uma sinfonia de aromas frutados e florais. Percebem-se notas de frutos tropicais como abacaxi e manga, entrelaçadas com frescas fragrâncias de frutos vermelhos, principalmente morangos e cerejas. Um delicado toque floral, evocando pétalas de rosas, complementa sua complexidade aromática.
Ao paladar, este rosé de Malbec se apresenta fresco, untuoso e com uma estrutura interessante. Os taninos doces e suaves se combinam com uma acidez equilibrada, oferecendo uma experiência de boca sedosa e persistente. Os sabores refletem os aromas percebidos no nariz, com predominância das notas de frutas tropicais e vermelhas, enquanto um toque floral sutil e um final levemente tostado trazem uma complexidade adicional. É um vinho seco com uma textura cremosa que deixa uma lembrança prolongada e prazerosa.
Ideal para desfrutar em dias ensolarados, o Tempus Alba Rosado de Malbec combina perfeitamente com pratos leves e frescos. É um excelente acompanhamento para saladas mediterrâneas, ceviches de frutos do mar, sushi e queijos suaves. Também harmoniza de forma excepcional com carnes brancas grelhadas, pratos da culinária asiática apimentada, e petiscos de presunto ibérico ou carpaccio de salmão. Servir a uma temperatura de 8 a 10 °C para realçar sua frescura e complexidade.
El Tempus Alba Rosado de Malbec es un vino que surge de la dedicación y el detalle en cada etapa de su producción. Elaborado en la finca El Retorno, ubicada en Coquimbito, Maipú, Mendoza, Argentina, este rosado es fruto de una cuidadosa cosecha manual y una maceración de una sola noche que da origen a su intenso color frambuesa. Su fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16 °C, permitiendo una fermentación maloláctica natural que aporta suavidad y redondez a su perfil.
Tempus Alba
- Produtos
- 1
- Localização
- Maipu, Mendoza
Tempus Alba es una bodega argentina con una rica historia que se remonta a los albores del siglo pasado, cuando los abuelos de la familia desembarcaron en la provincia de Mendoza en busca de prosperidad y un lugar donde fundar una familia. Este emprendimiento, asentado en el amor, el trabajo sacrificado y la esperanza, encontró en las aguas del río de los Andes no solo la fuente de vida necesaria para el crecimiento de las viñas, sino también el anclaje perfecto para las raíces de una tradición vitivinícola que se extiende a lo largo de cinco generaciones.
Desde sus inicios, la bodega se ha caracterizado por su pasión y dedicación al arte de la vinificación. Las vides que hoy siguen en pie, tan longevas como las generaciones que las cuidaron, son testigos vivos de aquel desafío inicial. Con manos laboriosas, los fundadores de Tempus Alba construyeron las vasijas que permitieron realizar el milagro de transformar las uvas en vinos de alta calidad. Esa misma pasión perdura hasta el día de hoy, guiando a la bodega en la creación de cada una de sus etiquetas, honrando sus raíces y mirando hacia un futuro prometedor.
Tempus Alba es mucho más que una bodega; es un hito que marca la culminación de sueños y esfuerzos compartidos. Es una celebración del tiempo del alba, del amanecer que marca el fin de la noche y el inicio de un nuevo día lleno de luz, energía y esperanza. Inspirada por este concepto, Tempus Alba continúa escribiendo su historia, guiada por las manos y corazones de las generaciones que vienen detrás.
Región:
Mendoza, Maipu
Vinícola:
Tempus Alba
Variedade de Vinho:
Malbec
Enólogo:
Jose Luis Biondolillo
Al: 14.0%
Médio
2023