Tempus Alba, Rosado De Malbec, 2023
ARS 23.000,00

ARS 23.000,00
Región:
Mendoza, Maipu
Bodega:
Tempus Alba
Varietal:
Malbec
Enologo:
Jose Luis Biondolillo
Al: 14.0%
Moderado
2023
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
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Ficha Técnica
Este vino tiene un color frambuesa brillante y atractivo, con reflejos cristalinos que resaltan por su intensidad y vivacidad. Es un rosado que, a simple vista, revela su frescura y carácter.
En la nariz, este vino ofrece una variedad de aromas frutales y florales. Se pueden apreciar notas de piña y mango, junto con fragancias frescas de frutos rojos, sobre todo fresas y cerezas. Además, se percibe un sutil toque floral, recordando a los pétalos de rosa, que complementa su complejidad aromática.
En boca, este rosado de Malbec se muestra fresco, suave y con una estructura interesante. Los taninos dulces se mezclan con una acidez equilibrada, ofreciendo una sensación sedosa y persistente en el paladar. Los sabores reflejan los aromas presentes en la nariz, destacando las notas de frutas tropicales y rojas, junto con un sutil toque floral y un final ligeramente tostado que añade complejidad. Se trata de un vino seco con una textura cremosa que deja una impresión duradera y placentera en el paladar.
Ideal para disfrutar en días soleados, el Tempus Alba Rosado de Malbec es perfecto para acompañar platos ligeros y frescos. Es excelente con ensaladas mediterráneas, ceviches de mariscos, sushi y quesos suaves. Además, combina muy bien con carnes blancas a la parrilla, platos de cocina asiática con especias, y tapas de jamón ibérico o carpaccio de salmón. Se recomienda servirlo a una temperatura de 8 a 10 °C para resaltar su frescura y complejidad.
El Tempus Alba Rosado de Malbec es un vino que surge de la dedicación y el detalle en cada etapa de su producción. Elaborado en la finca El Retorno, ubicada en Coquimbito, Maipú, Mendoza, Argentina, este rosado es fruto de una cuidadosa cosecha manual y una maceración de una sola noche que da origen a su intenso color frambuesa. Su fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16 °C, permitiendo una fermentación maloláctica natural que aporta suavidad y redondez a su perfil.
Tempus Alba
- Productos
- 1
- Ubicación
- Maipu, Mendoza
Tempus Alba es una bodega argentina con una rica historia que se remonta a los albores del siglo pasado, cuando los abuelos de la familia desembarcaron en la provincia de Mendoza en busca de prosperidad y un lugar donde fundar una familia. Este emprendimiento, asentado en el amor, el trabajo sacrificado y la esperanza, encontró en las aguas del río de los Andes no solo la fuente de vida necesaria para el crecimiento de las viñas, sino también el anclaje perfecto para las raíces de una tradición vitivinícola que se extiende a lo largo de cinco generaciones.
Desde sus inicios, la bodega se ha caracterizado por su pasión y dedicación al arte de la vinificación. Las vides que hoy siguen en pie, tan longevas como las generaciones que las cuidaron, son testigos vivos de aquel desafío inicial. Con manos laboriosas, los fundadores de Tempus Alba construyeron las vasijas que permitieron realizar el milagro de transformar las uvas en vinos de alta calidad. Esa misma pasión perdura hasta el día de hoy, guiando a la bodega en la creación de cada una de sus etiquetas, honrando sus raíces y mirando hacia un futuro prometedor.
Tempus Alba es mucho más que una bodega; es un hito que marca la culminación de sueños y esfuerzos compartidos. Es una celebración del tiempo del alba, del amanecer que marca el fin de la noche y el inicio de un nuevo día lleno de luz, energía y esperanza. Inspirada por este concepto, Tempus Alba continúa escribiendo su historia, guiada por las manos y corazones de las generaciones que vienen detrás.
Región:
Mendoza, Maipu
Bodega:
Tempus Alba
Varietal:
Malbec
Enologo:
Jose Luis Biondolillo
Al: 14.0%
Moderado
2023