La Graine Wines, Malbec Joven, 2021
Sin Stock
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Región:
Mendoza, Coquimbito, Maipu
Bodega:
La Graine Wines
Varietal:
Malbec
Enologo:
Familia Ballester
Al: 13.5%
Liviano
2021
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
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Ficha Técnica
Rojo violáceo.
Aromas intensos de frutas rojas y negras, con notas de flores y especias, y un sutil toque a madera de cedro.
De cuerpo ligero, este vino tinto es suave en boca y no tiene taninos fuertes, con un dulzor agradable. Se perciben sabores frutales como cerezas, zarzamoras, ciruelas y moras, junto con notas de chocolate y especias dulces. Tiene una acidez equilibrada, taninos suaves y un final medio (+) que perdura en el paladar.
Perfecto para disfrutar con carnes rojas, estofados, platos de pasta y como delicioso acompañamiento del chocolate.
La Graine Malbec es un vino joven, fresco y frutal, elaborado en Las Pintadas, Tupungato, en el prestigioso Valle de Uco, Mendoza. Los viñedos, situados a 1.100 metros sobre el nivel del mar, son propios y se encuentran al pie de la cordillera de los Andes. La elaboración incluye una meticulosa selección manual de racimos y una fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a 25ºC con levaduras indígenas durante 15 días, seguida de una fermentación maloláctica de 30 días. Este Malbec de estilo moderno de la añada 2021, probado como muestra de la bodega con Levag, destaca por su excelente relación calidad-precio y su carácter amable y equilibrado.
La Graine Wines
- Productos
- 6
- Ubicación
- Coquimbito, Maipu, Mendoza
La GRAINE WINES es una bodega que encarna la esencia de los terroirs argentinos, fusionando la bondad natural de sus tierras con tecnología de última generación y la nueva enología del país. Este emprendimiento dinámico y joven tuvo sus inicios en Las Pintadas, en el prestigioso Valle de Uco. En este proyecto, las familias Astié y Ballester unieron sus pasiones por el vino, creando una sinergia que busca exaltar todo el potencial de los terroirs argentinos.
La historia de La Graine Wines tiene raíces profundas. Fernando Astié, viticultor francés recién llegado de Montpellier a Argentina, plantó su primera viña en Mendoza y construyó una bodega donde toda su familia trabajaba unida. Con el paso del tiempo, las nuevas generaciones tomaron diferentes rumbos hasta que Carlos Astié, representando la cuarta generación, junto con la familia Ballester, decidió retomar y revitalizar el legado familiar. La semilla plantada por su bisabuelo, simbolizada en el nombre LA GRAINE, florece hoy con más vigor que nunca.
Los viñedos de La Graine Wines se encuentran en las principales zonas vitivinícolas de Mendoza, seleccionados con esmero para capturar la máxima expresión de cada terruño. La bodega pone un cuidado constante en sus viñedos, trabajando en conjunto con profesionales de amplia trayectoria y desarrollando un estilo propio que son esenciales para la elaboración de grandes vinos. En cada botella, La Graine Wines busca transmitir la riqueza y diversidad de los suelos argentinos, reflejando el compromiso y la pasión que caracterizan a este proyecto familiar.
La historia de La Graine Wines tiene raíces profundas. Fernando Astié, viticultor francés recién llegado de Montpellier a Argentina, plantó su primera viña en Mendoza y construyó una bodega donde toda su familia trabajaba unida. Con el paso del tiempo, las nuevas generaciones tomaron diferentes rumbos hasta que Carlos Astié, representando la cuarta generación, junto con la familia Ballester, decidió retomar y revitalizar el legado familiar. La semilla plantada por su bisabuelo, simbolizada en el nombre LA GRAINE, florece hoy con más vigor que nunca.
Los viñedos de La Graine Wines se encuentran en las principales zonas vitivinícolas de Mendoza, seleccionados con esmero para capturar la máxima expresión de cada terruño. La bodega pone un cuidado constante en sus viñedos, trabajando en conjunto con profesionales de amplia trayectoria y desarrollando un estilo propio que son esenciales para la elaboración de grandes vinos. En cada botella, La Graine Wines busca transmitir la riqueza y diversidad de los suelos argentinos, reflejando el compromiso y la pasión que caracterizan a este proyecto familiar.
Región:
Mendoza, Coquimbito, Maipu
Bodega:
La Graine Wines
Varietal:
Malbec
Enologo:
Familia Ballester
Al: 13.5%
Liviano
2021