Ubicados en 25 de Mayo, San Rafael, a 850 msnm, en una zona de clima semi-desértico con suelos especiales. Los viñedos son regados con agua del río Diamante, que proviene de los Andes. Esto, junto con el clima soleado y vientos, permite cultivar uvas de alta calidad.
En la bodega, utilizan  un proceso de vinificación que incluye enfriamiento de las uvas, selección de racimos, fermentación en tanques de acero inoxidable y una estabilización antes del embotellado. El resultado es un vino único y fresco.