La Espera Reseva Carpe Diem 2021
Out of Stock
Liviano / Riesling
Funckenhausen
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
This wine presents itself to the eye with a yellow color with greenish highlights.
On the nose, it presents a notable aromatic expression, with notes of peach, green apple, honey, and lime.
This wine stands out in taste for its full body and smoothness, thanks to the tension and freshness that its acidity brings.
This wine pairs perfectly with seafood, grilled white fish, and poultry dishes. It is also great for pairing with fresh salads and soft cheeses.
Ubicados en 25 de Mayo, San Rafael, a 850 msnm, en una zona de clima semi-desértico con suelos especiales. Los viñedos son regados con agua del río Diamante, que proviene de los Andes. Esto, junto con el clima soleado y vientos, permite cultivar uvas de alta calidad.
En la bodega, utilizan un proceso de vinificación que incluye enfriamiento de las uvas, selección de racimos, fermentación en tanques de acero inoxidable y una estabilización antes del embotellado. El resultado es un vino único y fresco.
En la bodega, utilizan un proceso de vinificación que incluye enfriamiento de las uvas, selección de racimos, fermentación en tanques de acero inoxidable y una estabilización antes del embotellado. El resultado es un vino único y fresco.