Colosso Wines, Arrogante, 2023
ARS 18.500
ARS 18.500
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Winery:
Colosso Wines
Wine Variety:
Syrah
Oenologist:
Adrian Toledo
Al: 13.9%
Medium
2023
-
Tasting Notes
-
Description
-
Technical Sheet
A deep and dark, clear and shiny reddish-purple color.
In the nose, it is extremely aromatic, intense, and complex, offering descriptors that resemble black fruits and ripe fruit, reminiscent of wild blackberries, raspberries, hints of bell pepper, cinnamon, and smoke.
In the mouth, it presents itself with a sweet and highly complex impact, with smooth and round tannins, creating a great harmony that, combined with its balanced acidity, results in a wine of great longevity and structure.
Pasión desmedida fusionada con una pizca de excentricidad. Un vino que deja pretenciosas huellas y un sello inconfundible.
VARIEDAD: 100% Syrah
COSECHA Y REGIÓN
Los Chacayes - Valle de Uco (1200 metros sobre el nivel del mar).
Viñedo de 12 años, sobre suelos rocosos, riego presurizado poda a pitón.
Rendimiento 6-8 ton/ha
ELABORACIÓN
Fermentación con levaduras seleccionadas, en tanques de acero inoxidable. Maceración Pre Fermentativa de 5 días a temperaturas inferiores a 10 ºC.
Total maceración/ Fermentación 25 días. Prensado muy suave en prensa hidráulica canasto/jaula. Fermentación maloláctica en barricas.
Guarda: 16 meses en barricas de roble francés 1 y 2 uso, de 225 y 500 litros.
VARIEDAD: 100% Syrah
COSECHA Y REGIÓN
Los Chacayes - Valle de Uco (1200 metros sobre el nivel del mar).
Viñedo de 12 años, sobre suelos rocosos, riego presurizado poda a pitón.
Rendimiento 6-8 ton/ha
ELABORACIÓN
Fermentación con levaduras seleccionadas, en tanques de acero inoxidable. Maceración Pre Fermentativa de 5 días a temperaturas inferiores a 10 ºC.
Total maceración/ Fermentación 25 días. Prensado muy suave en prensa hidráulica canasto/jaula. Fermentación maloláctica en barricas.
Guarda: 16 meses en barricas de roble francés 1 y 2 uso, de 225 y 500 litros.
Colosso Wines
- Products
- 6
- Location
- Valle De Uco, Mendoza
Bodega Colosso Wines se distingue por su pasión y compromiso en la creación de vinos únicos que reflejan la esencia de diversos terroirs. Desde la fortaleza de los suelos del Este hasta la elegancia de Luján de Cuyo y la intensidad de Los Chacayes en Valle de Uco.
La bodega busca capturar las expresiones más asombrosas de cada región. Con un equipo audaz que valora la innovación y la creatividad, liderado por el primer enólogo, Adrián Toledo, se enfocan en experimentar e interpretar cada lugar para resaltar la diversidad en sus vinos.
Con una capacidad de producción de 925 mil litros, la bodega garantiza un meticuloso control de calidad a través de tanques de acero inoxidable y una cava subterránea con más de 1500 barricas. Su espíritu innovador se refleja en su sala de vinificaciones, equipada con diversos métodos y materiales para estudiar y aplicar su vasto conocimiento. En resumen, Bodega Colosso Wines se posiciona como un referente en la industria vitivinícola, ofreciendo vinos disruptivos y excepcionales, siempre a la vanguardia de la innovación.
La bodega busca capturar las expresiones más asombrosas de cada región. Con un equipo audaz que valora la innovación y la creatividad, liderado por el primer enólogo, Adrián Toledo, se enfocan en experimentar e interpretar cada lugar para resaltar la diversidad en sus vinos.
Con una capacidad de producción de 925 mil litros, la bodega garantiza un meticuloso control de calidad a través de tanques de acero inoxidable y una cava subterránea con más de 1500 barricas. Su espíritu innovador se refleja en su sala de vinificaciones, equipada con diversos métodos y materiales para estudiar y aplicar su vasto conocimiento. En resumen, Bodega Colosso Wines se posiciona como un referente en la industria vitivinícola, ofreciendo vinos disruptivos y excepcionales, siempre a la vanguardia de la innovación.
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Winery:
Colosso Wines
Wine Variety:
Syrah
Oenologist:
Adrian Toledo
Al: 13.9%
Medium
2023