Vinos Ocultos Nat Charmat Pinot (Brut Nature) 2022
ARS 16.500,00
Em Estoque
Leve / Al: 9.8% / Pinot Noir
Vinyes Ocults
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
Cor de salmão rosado com presença de bolhas finas e uma espuma cremosa e consistente.
Morangos e cerejas frescas se entrelaçam com frutas brancas como pêssego e melão em um perfil aromático e frutado.
Com uma textura muito particular, sendo leve, mas ao mesmo tempo cremoso com bolhas cremosas devido à não clarificação.
Este champanhe excepcional de Pinot Noir, com sua bela cor rosa salmão, notas de pêssego e um toque doce na boca, é a escolha perfeita para uma ampla variedade de pratos. Sua frescura e baixo teor alcoólico o tornam ideal para dias quentes, e suas bolhas sutis na boca realçam seu perfil frutado e floral. Combina de maneira excepcional com pratos elegantes no final de uma refeição, mas também é uma escolha versátil que combina maravilhosamente com pizza e sushi. Este espumante de Pinot Noir é uma verdadeira descoberta para os amantes de champanhes de alta qualidade.
El champagne de Tomás Stahringer, originario de La Consulta, San Carlos, es una joya única elaborada exclusivamente a partir de la uva Pinot Noir. Con su proceso de elaboración meticuloso y sus propiedades sensoriales excepcionales, este espumante Brut Nature destaca. Cultivado en suelos franco arenosos con cantos rodados, la cosecha manual a finales de enero garantiza la máxima calidad, con un contenido de azúcar de 6 g/l y un moderado 9.8% de alcohol, ofreciendo una experiencia fresca y equilibrada.
La elaboración artesanal es un proceso único: una sola fermentación sin adición de azúcares, sin dosage y una presión de 5 atmósferas para obtener finas burbujas. Este champagne no se clarifica, lo que mantiene sus proteínas naturales, aportando una sensación cremosa en boca. Con su hermoso color rosa asalmonado, finas burbujas, notas de durazno y matices florales en nariz, y una textura ligera pero untuosa en boca, este espumoso de Pinot Noir es una sorpresa aromática, frutal y expresiva, ideal para cualquier ocasión.