Vinos Ocultos Nat Charmat Pinot (Brut Nature) 2022
ARS 15.800,00
In Stock
Liviano / Al: 9.8% / Pinot Noir
Vinyes Ocults
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
A salmon-pink hue with the presence of fine bubbles and a creamy, consistent foam.
Fresh strawberries and cherries intertwine with white fruits like peach and melon in a fragrant and fruity profile.
With a very unique texture, being light, but at the same time creamy with bubbly foam thanks to the unfiltered process.
This exceptional Pinot Noir champagne, with its beautiful salmon pink color, peach notes, and a touch of sweetness on the palate, is the perfect choice for a wide variety of dishes. Its freshness and low alcohol content make it ideal for hot days, and its subtle bubbles enhance its fruity and floral profile. It pairs exceptionally well with elegant dishes at the end of a dinner, but it is also a versatile choice that goes wonderfully with pizza and sushi. This Pinot Noir sparkling wine is a true find for lovers of high-quality champagnes.
El champagne de Tomás Stahringer, originario de La Consulta, San Carlos, es una joya única elaborada exclusivamente a partir de la uva Pinot Noir. Con su proceso de elaboración meticuloso y sus propiedades sensoriales excepcionales, este espumante Brut Nature destaca. Cultivado en suelos franco arenosos con cantos rodados, la cosecha manual a finales de enero garantiza la máxima calidad, con un contenido de azúcar de 6 g/l y un moderado 9.8% de alcohol, ofreciendo una experiencia fresca y equilibrada.
La elaboración artesanal es un proceso único: una sola fermentación sin adición de azúcares, sin dosage y una presión de 5 atmósferas para obtener finas burbujas. Este champagne no se clarifica, lo que mantiene sus proteínas naturales, aportando una sensación cremosa en boca. Con su hermoso color rosa asalmonado, finas burbujas, notas de durazno y matices florales en nariz, y una textura ligera pero untuosa en boca, este espumoso de Pinot Noir es una sorpresa aromática, frutal y expresiva, ideal para cualquier ocasión.