Vinos Ocultos Viogner 2023
ARS 14.000,00
В наличии
Среднее / Al: 13.3% / Viognier
Vinyes Ocults
-
Заметки
-
Рекомендуемое сочетание
-
Описание
Бледно-желтый цвет с оттенками стали, мутный.
Экспрессивный букет с ароматами белых фруктов и косточек, таких как яблоки, белые персики и абрикосы. Также можно заметить цитрусовые и тропические ноты на заднем плане, с тонким цветочным оттенком.
Вино обладает энергичным и живым вкусом, поддерживаемым твердой и освежающей кислотностью. Его текучесть легкая и обволакивающая, с четким фруктовым вкусом, который остается в продолжительном послевкусии с тропическими нотками.
Этот Вионье идеально подходит для сопровождения свежих морепродуктов, белых рыб на гриле, салатов с цитрусовыми заправками и блюд азиатской кухни, особенно суши и тайского карри. Его кислотность и свежесть подчеркнут вкусы и уравновесят блюда с фруктовыми и тропическими нотками.
El vino Vinyes Ocults, cuyo nombre significa 'Viñedo Oculto' en catalán, se encuentra enclavado en una frondosa alameda de difícil acceso a la vista, siendo una rareza en la zona con escasos viñedos. Su etiqueta, representada por una calavera en forma de máscara, simboliza la perspectiva única que ofrece este vino, fusionando oscuridad, magia y misterio. Este tributo a la vida frente a la muerte es un homenaje a México, la tierra que inspira su alquimia. Producido por el enólogo Tomas Stahringer en la región de Los Chacayes, Tunuyán, a 110 metros sobre el nivel del mar en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina. El 5% de su producción se fermentó en barricas de roble francés, y se elabora exclusivamente con la variedad Viognier.