Mendel Rosadia 2022
ARS 30.000,00
In Stock
Moderado / Al: 13.9% / Rose
Viñedos Y Bodega Mendel
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
This wine has an attractive pale pink color with delicate onion skin undertones.
Its intense and fresh aromas evoke white peach, pineapple, and citrus.
In the mouth, Mendel Rosadia reveals a unique freshness, being both fruity and smooth, a poetic dance of flavors that culminates in a lingering finish.
This exquisite rosé pairs perfectly with light dishes such as fresh salads, seafood, and soft cheeses. A unique experience, easy to enjoy on any occasion.
Desde el místico Paraje Altamira, Mendoza, surge el Mendel Rosadia, a 1100 msnm, creación de Roberto de la Mota.
El corte después de la fermentación combina las cepas Pinot Noir, Cabernet Franc y Merlot, dando vida a aromas intensos de durazno blanco, ananá y cítricos.
La vinificación incluye prensado en prensa neumática y fermentación a 16º en tanques de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica para preservar su frescura. El corte se realiza después de la fermentación antes del embotellado.
El corte después de la fermentación combina las cepas Pinot Noir, Cabernet Franc y Merlot, dando vida a aromas intensos de durazno blanco, ananá y cítricos.
La vinificación incluye prensado en prensa neumática y fermentación a 16º en tanques de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica para preservar su frescura. El corte se realiza después de la fermentación antes del embotellado.