Mendel Unus 2021
ARS 58.000,00
В наличии
Интенсивное / Al: 14.6% / Blend
Viñedos Y Bodega Mendel
-
Заметки
-
Рекомендуемое сочетание
-
Описание
Вино имеет яркий красный цвет с глубокими фиолетовыми оттенками.
В носу проявляется заметная сложность и элегантность. Сначала появляются свежие красные фрукты, такие как черные вишни, сливы, ежевика и черная смородина, затем приподнимаются пряности, такие как розовый перец, кедр, и нотки шоколада, светлого табака, ванили и карамели после перемешивания.
Во вкусе этот винтаж демонстрирует исключительный баланс, наполняя небо во рту хорошим телом и жирной текстурой. Танины, хоть и присутствуют, но мягкие и округлые. Таниновая и пряная структура Каберне Совиньон гармонично переплетается с жирностью, округлостью и характерными фруктами Мальбека, обеспечивая заметную длину. Это элегантное вино дополняется освежающей кислотностью, что обеспечивает долгое созревание в бутылке.
Идеально подходит для сочетания с жареным мясом, специй и сырами. Танины и свежесть этого вина делают его отличным выбором для выдержки в бутылке.
"Mendel Unus": Danza vinícola entre las fincas Drummond y de Los Andes en Mendoza, elevándose a 960-1100 msnm.
Este elixir, compuesto por 65% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon y 10% Petit Verdot, es resultado de una meticulosa danza en tanques de 50 hl, donde las uvas seleccionadas a mano expresan su arte durante 25 días de maceración.
La fermentación maloláctica, un ballet en barricas, culmina en una crianza de 12 meses. Dirige esta sinfonía el maestro enólogo Roberto de la Mota.
Unus, fusión celestial de Cabernet Sauvignon y Malbec, despliega un espectáculo de complejidad, intensidad, volumen, elegancia y equilibrio en cada sorbo.
Este elixir, compuesto por 65% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon y 10% Petit Verdot, es resultado de una meticulosa danza en tanques de 50 hl, donde las uvas seleccionadas a mano expresan su arte durante 25 días de maceración.
La fermentación maloláctica, un ballet en barricas, culmina en una crianza de 12 meses. Dirige esta sinfonía el maestro enólogo Roberto de la Mota.
Unus, fusión celestial de Cabernet Sauvignon y Malbec, despliega un espectáculo de complejidad, intensidad, volumen, elegancia y equilibrio en cada sorbo.