Mendel Petit Manseng 2022
ARS 28.000,00
En Stock
AS
95
TA
94
Moderado / Al: 11.3% / Petit Manseng
Viñedos Y Bodega Mendel
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
Amarillo dorado con destellos verdes.
Intensa aroma a frutas tropicales, con notas claras de mango, melocotón, albaricoque y piña en almíbar. Se suman toques florales de jazmín y sutiles tonos de frutos secos como almendras y avellanas.
Una entrada suave y acogedora con una equilibrada combinación de cremosidad, cuerpo y fresca acidez. La intensidad y complejidad de aromas vuelven a surgir al final en boca, culminando en un final persistente y sedoso.
Perfecto para acompañar sushi, postres con frutas y quesos suaves.
El Mendel Petit Manseng Cosecha Tardía 2022 es un vino blanco elaborado en Paraje Altamira, La Consulta, San Carlos, a 1,100 msnm. Con uvas 100% Petit Manseng, destaca por su intensidad, dulzura, elegancia y frescura natural. La cosecha se realizó manualmente en abril, seleccionando racimos en el viñedo. La fermentación se llevó a cabo en tanques de acero inoxidable, con un embotellado posterior en agosto de 2022. Este vino presenta una producción limitada a 2,371 botellas y es recomendado consumir entre 2022 y 2037. Ofrece una acidez equilibrada y menor dulzura en comparación con otros vinos tardíos, resultando ideal para acompañar sushi o algunos postres.