Ultimo Hombre Chenin (Por Rolando Schiavi) 2023
ARS 28.800,00
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AS
96
Moderado / Al: 13.8% / Chenin Blanc
Ultimo Hombre (Rolando Flaco Schiavi)
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
Un tono amarillo verdoso con destellos metálicos.
En la nariz podemos percibir aromas florales como jazmín y rosas, así como toques tropicales de piña, durazno y maracuyá, que se mezclan con notas de chocolate blanco y vainilla.
Platos agridulces, carnes blancas magras y, en el caso de los postres, frutas como tartas o mousses.
Edad de viñedo: mas de 70 años. Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina.
6 meses de crianza en barrica de roble frances de primer uso.
Potencial de guarda 5 años.
6 meses de crianza en barrica de roble frances de primer uso.
Potencial de guarda 5 años.