Revancha Peon Malbec 2021
ARS 22.000,00
Em Estoque
Médio / Al: 14.3% / Malbec
Revancha
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
Um atrativo vermelho intenso com reflexos violáceos, convidando os olhos a explorar sua profundidade.
No nariz, este vinho oferece uma experiência intensa e encantadora. Destacam-se as notas de frutas vermelhas, especialmente cerejas negras e ameixas, que se entrelaçam com delicadas notas florais de violetas. Após uma suave agitação, revelam-se nuances picantes que trazem frescor, seguidas por sutis notas de baunilha e caramelo que adicionam complexidade e elegância.
Na boca, é um vinho muito frutado, encorpado e carnudo, com bom teor de gordura que preenche o paladar com seu sabor profundo. Os taninos são suaves e bem integrados, proporcionando uma textura sedosa. A acidez na boca traz frescor, contribuindo para um final longo, deixando uma impressão duradoura e agradável no paladar.
- Carnes na grelha: Ideal com filé ou churrasco.
- Ensopados e guisados: Perfeito para cordeiro ou carne de porco cozida.
- Queijos maturados: Excelente com cheddar ou queijo azul.
- Pizza gourmet: Combina bem com pizzas gourmet com cogumelos e presunto serrano.
- Chocolate amargo: Harmoniza bem com chocolate amargo de alta qualidade.
El vino Malbec de Roberto de la Mota, originario de La Consulta en Valle de Uco, Mendoza, Argentina. El enólogo ha logrado una perfecta conjunción entre su estilo moderno y uvas de alta calidad, resultando en un vino de gran concentración y complejidad. Con una crianza de 12 meses en barricas francesas, este Malbec muestra su pasión por el desafío en cada sorbo. Con un 96% de Malbec y un 4% de Cabernet Franc, ofrece una experiencia única que se disfruta mejor a una temperatura de 16º a 18º C. Un vino que representa la perseverancia y la búsqueda de nuevos horizontes en el mundo del vino.