Pinot Gris Arroyo Grande 2023
ARS 16.500,00
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Moderado / Organico / Al: 13.5% / Pinot Gris
Piedra Negra
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
Color verde claro con destellos luminosos.
Fragancia fresca cítrica y ligeramente floral, con tonos de frutas blancas como albaricoque y pera. Notablemente intenso y complejo, revela sus matices con el paso del tiempo.
Esta entrada es muy fresca, con una boca completa y sostenida por una excelente acidez. Tiene una textura mineral y una persistencia aromática notable.
Mariscos frescos como ostras, pastas y pescados con salsa de mariscos, quesos de pasta dura o semiblanda, o incluso solo como aperitivo.
El Pinot Gris Arroyo Grande es un vino orgánico de la bodega reconocida por su enfoque en la viticultura natural y de mínima intervención. Proveniente del Valle de Uco, específicamente de la región I.G. Los Chacayes, este vino cosecha 2023 se destaca por su frescura y versatilidad. Es ideal para disfrutar como aperitivo o acompañando mariscos, pescados y quesos semiblandos. Vinificado con técnicas tradicionales y fermentado en huevos de hormigón y ánforas, este Pinot Gris ofrece una experiencia sensorial compleja y agradable.