Malbec Tierra 2022
ARS 17.500,00
In Stock
Moderado / Al: 14.5% / Malbec
Nodo Wines
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
Violet leaning towards purple.
Scents of red fruits, balanced on the nose.
Fresh, fruity, and light wine, with herbal notes and pronounced tannins. It has a spicy finish on the palate.
• Beet and Mushroom Risotto: The freshness and fruitiness of Malbec shine in this dish, complementing the intensity of the mushrooms and the smoothness of the beets.
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• Bacon and Caramelized Onion Burger: The bold tannins and fresh fruit of the wine balance the juiciness of the meat, while the lingering finish harmonizes with the caramelized onion.
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• Grilled Ribeye with Rustic Potatoes: The intensity and spiciness on the palate of Malbec enhance the flavors of the ribeye, creating a memorable culinary experience.
El vino que rinde homenaje al oeste y a la tierra que sostiene nuestros cuerpos. Con raíces en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, este vino refleja la pureza de la fruta, frescura y elegancia. La cosecha de 2022 proviene de viñedos a 1,250 metros sobre el nivel del mar, con suelos arenosos, limosos y pedregosos. La composición única incluye 85% Malbec, 10% Merlot y 5% Cabernet Sauvignon. La fermentación alcohólica es espontánea con levaduras indígenas, seguida de una crianza cuidadosa en tanques, piletas de concreto, barricas y fudres de roble. La producción limitada de 7,500 botellas revela un vino con carácter, destacando su alcohol de 14.1°. Un tributo a la conexión con la tierra y a la esencia de Kai Pacha.
Potencial de guarda: 5 años en óptimas condiciones de conservación
Potencial de guarda: 5 años en óptimas condiciones de conservación