Petit Fleur 2021
Out of Stock
Moderado / Cabernet Franc
Monteviejo
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
This wine is deep with purple hues, very bright.
(Nose): It reveals a high level of varietal character and spicy notes.
This wine captivates the palate with an expressive mid-palate, showcasing remarkable balance and complexity acquired during its aging process. Its depth and elegance are evident in a lingering mouthfeel that extends into a long and satisfying finish.
This exceptional wine pairs perfectly with dishes that highlight its complexity and structure.
It is recommended to pair it with options such as high-quality meats, elaborated stews, and aged cheeses, creating a unique gastronomic experience that highlights its remarkable qualities.
Descubre Petite Fleur Cabernet Franc de enólogo José Mounier con El 70% de este vino reposa durante 12 meses en barricas de roble francés, seguido de 6 meses en botella, creando una experiencia única.
Con uvas cosechadas manualmente en el Valle de Uco a 1100 m.s.n.m., este Cabernet Franc presenta una maceración en frío a 7°C durante 5 días y fermentación alcohólica controlada en tanques de acero inoxidable. Ideal para maridar con quesos de pasta dura, guisados y carnes rojas, este vino es la expresión máxima de la región de Mendoza, Argentina.
Con uvas cosechadas manualmente en el Valle de Uco a 1100 m.s.n.m., este Cabernet Franc presenta una maceración en frío a 7°C durante 5 días y fermentación alcohólica controlada en tanques de acero inoxidable. Ideal para maridar con quesos de pasta dura, guisados y carnes rojas, este vino es la expresión máxima de la región de Mendoza, Argentina.