Mariflor 2020
ARS 45.000,00
Em Estoque
Intenso / Al: 15.5% / Cabernet Sauvignon
Michel Rolland
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
O vinho apresenta uma cor intensa e profunda, com tonalidades que vão do vermelho rubi até toques violáceos nas bordas.
Uma complexidade aromática notável se desdobra. No início, intensos aromas de frutas vermelhas e negras são percebidos, como ameixas maduras e cerejas, que se entrelaçam com as notas suaves de carvalho provenientes de seus 14 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês de 2ª uso. Com o tempo no copo, camadas adicionais de alcaçuz, pimentão verde elegante e um sutil toque de café são revelados. Essa evolução aromática em apenas 10 minutos reflete a identidade única de Michel Rolland na vinificação.
Na boca, este Cabernet Sauvignon surpreende por sua atipicidade. Apesar de sua concentração e estrutura corporal, destaca-se por um doce pronunciado e taninos sedosos de intensidade média. Seu corpo é robusto, mostrando uma fluidez excepcional que convida a desfrutá-lo desde o primeiro gole. As frutas negras grafite se fundem harmoniosamente com nuances especiadas, criando uma experiência sensorial equilibrada. O final é doce, com tonalidades mais vermelhas que prolongam a experiência e demonstram a versatilidade do vinho.
Este vinho combina perfeitamente com carnes vermelhas assadas, cordeiro ou queijos maduros. A complexidade de seus aromas e equilíbrio em boca fazem deste Cabernet Sauvignon uma escolha ideal para acompanhar pratos intensos e saborosos. Sua versatilidade permite desfrutá-lo tanto em ocasiões especiais quanto em jantares do dia-a-dia, realçando a experiência gastronômica.
En homenaje a nuestros orígenes, aquí tenemos esta "cuvée" de las variedades insignia de Bordeaux, el Cabernet Sauvignon.
Nuestros suelos cálidos, de origen aluvional, franco limosos, con presencia de ares y piedras en todo su perfil, le permiten madurar muy bien y revelamos la mejor, su estructura y taninos vigorosos detrás de una riqueza aromica con notas de fruta negra, casis, especias, regaliz y menta.
Su secreto, a la potencia y complejidad que le da una gran capacidad para enece, a mismo tiempo, su frescura, lo convierte en un compañero ideal para beber boy y para toda la gastronomía.
Este Cabernet Sauvignon 2020 de la línea Mariflor de Michel Rolland es la primera partida de esta cepa en Bodegas Michel Rolland en Argentina, marcando un hito en su trayectoria. Con 15.5% de alcohol, demuestra un potencial de guarda notable gracias a su estructura nerviosa y bien definida. Se sugiere disfrutarlo tanto en la actualidad como en los próximos años, ya que su evolución en botella promete revelar nuevas facetas.
Nuestros suelos cálidos, de origen aluvional, franco limosos, con presencia de ares y piedras en todo su perfil, le permiten madurar muy bien y revelamos la mejor, su estructura y taninos vigorosos detrás de una riqueza aromica con notas de fruta negra, casis, especias, regaliz y menta.
Su secreto, a la potencia y complejidad que le da una gran capacidad para enece, a mismo tiempo, su frescura, lo convierte en un compañero ideal para beber boy y para toda la gastronomía.
Este Cabernet Sauvignon 2020 de la línea Mariflor de Michel Rolland es la primera partida de esta cepa en Bodegas Michel Rolland en Argentina, marcando un hito en su trayectoria. Con 15.5% de alcohol, demuestra un potencial de guarda notable gracias a su estructura nerviosa y bien definida. Se sugiere disfrutarlo tanto en la actualidad como en los próximos años, ya que su evolución en botella promete revelar nuevas facetas.