Logica Blanc De Malbec
ARS 28.000
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Liviano / Malbec Blanco
Las Perdices
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
En su color, muestra un tono claro y transparente que invita a descubrir sus aromas.
El Blanc de Noir es un vino que se caracteriza por su distintivo perfil aromático. En su aroma, destacan las notas de frutas rojas, como cereza y fresa, acompañadas de toques cítricos, en particular de pomelo rosado, que aportan una agradable intensidad olfativa.
En el paladar, este vino muestra su frescura y una estructura notable debido a su origen en la uva Malbec. Proporciona una experiencia de sabor equilibrada y refrescante.
El Blanc de Noir es un vino muy versátil a la hora de maridarlo con comida. Puede ser disfrutado como un elegante aperitivo por sí mismo o acompañar platos de pescado y mariscos para realzar sus sabores. También es perfecto para platos ligeros con hierbas frescas y quesos blandos. Este vino resalta la frescura y complejidad de cada plato, lo que lo convierte en una opción ideal para diferentes ocasiones culinarias.
El Blanc de Noir es un vino blanco único y refinado que se elabora a partir de uvas tintas Malbec. El proceso comienza con la cuidadosa cosecha temprana de las uvas, seguida de un prensado rápido que evita que el jugo entre en contacto con las pieles, manteniendo así su color original. A continuación, se lleva a cabo una fermentación con levaduras seleccionadas a temperaturas controladas para resaltar su frescura y expresión en nariz y boca. El resultado es un vino de acidez distintiva que captura la esencia de la región de Agrelo en Luján de Cuyo, Mendoza. El Blanc de Noir es 100% Malbec y representa una opción única para los amantes del vino blanco con carácter.
