La Giostra Del Vino Bacan Reserva 2014
Sin Stock
Intenso / Al: 15.0% / Malbec
La Giostra Del Vino
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
En términos de color, tiene un tono profundo y atractivo que muestra su intensidad.
En la nariz, este vino presenta una variedad de aromas frutales, donde resaltan las frutas rojas y negras, como las cerezas y los arándanos, acompañadas de delicados toques florales que le dan complejidad. Estos aromas se ven complementados por notas ahumadas que le aportan profundidad y carácter al conjunto.
En boca, este vino se caracteriza por su intensidad y fuerza excepcionales. Al primer sorbo, se percibe un suave dulzor inicial que se equilibra con una acidez perfectamente controlada, generando una armonía de sabores. Se pueden distinguir notas especiadas que proporcionan un toque intrigante, y un final largo y generoso que deja una impresión perdurable.
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas y platos culinarios robustos y versátiles. A pesar de su cuerpo fuerte, conserva su elegancia, por lo que es perfecto para ocasiones especiales. En resumen, La Giostra del vino Bacán Reserva 2014 merece elogios por su equilibrio y excelencia enológica.
La Giostra del vino Bacán Reserva 2014 es un vino argentino de alta calidad producido en Agrelo, Luján de Cuyo, en la provincia de Mendoza. Se cultiva a una altitud de 1050 metros sobre el nivel del mar, lo que le confiere características únicas.
Este vino se elabora de manera artesanal, con una cosecha manual en cajas de 20 kg para garantizar la calidad de las uvas. La maceración se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable durante 24 días. Después de la maceración, el 80% del vino se envejece en barricas nuevas, mientras que el 20% restante se envejece en barricas de segundo uso.
Un aspecto distintivo de este vino es que completa su fermentación maloláctica en barrica, lo que contribuye a su complejidad y carácter. En total, pasa 18 meses en proceso de crianza.
La mano experta detrás de este vino es el enólogo italiano Giuseppe Franceschini, lo que le confiere un auténtico estilo europeo.
Este vino se elabora de manera artesanal, con una cosecha manual en cajas de 20 kg para garantizar la calidad de las uvas. La maceración se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable durante 24 días. Después de la maceración, el 80% del vino se envejece en barricas nuevas, mientras que el 20% restante se envejece en barricas de segundo uso.
Un aspecto distintivo de este vino es que completa su fermentación maloláctica en barrica, lo que contribuye a su complejidad y carácter. En total, pasa 18 meses en proceso de crianza.
La mano experta detrás de este vino es el enólogo italiano Giuseppe Franceschini, lo que le confiere un auténtico estilo europeo.