La Espera Reseva Carpe Diem 2021
Sin Stock
Liviano / Riesling
Funckenhausen
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
Este vino se ve de color amarillo con reflejos verdes.
En cuanto al olfato, presenta un aroma destacado, con tonos de melocotón, manzana verde, miel y lima.
Este vino se caracteriza por tener un buen cuerpo y ser muy fluido en boca, gracias a la tensión y frescura que le proporciona su acidez.
Este vino es ideal para maridar con mariscos, pescados blancos a la parrilla y platos de aves de corral. También es perfecto para acompañar ensaladas frescas y quesos suaves.
Ubicados en 25 de Mayo, San Rafael, a 850 msnm, en una zona de clima semi-desértico con suelos especiales. Los viñedos son regados con agua del río Diamante, que proviene de los Andes. Esto, junto con el clima soleado y vientos, permite cultivar uvas de alta calidad.
En la bodega, utilizan un proceso de vinificación que incluye enfriamiento de las uvas, selección de racimos, fermentación en tanques de acero inoxidable y una estabilización antes del embotellado. El resultado es un vino único y fresco.
En la bodega, utilizan un proceso de vinificación que incluye enfriamiento de las uvas, selección de racimos, fermentación en tanques de acero inoxidable y una estabilización antes del embotellado. El resultado es un vino único y fresco.