Fincas Perdidas Malbec Cabernet Sauvignon 2019
Sin Stock
DS
93
Moderado / Al: 14.0% / Blend
Fincas Perdidas
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
Este vino tiene un color hermoso en la copa, con tonalidades que recuerdan la profundidad de la noche.
En la nariz, muestra aromas seductores con toques de frutas maduras y especias.
Este vino es el resultado de la colaboración entre tres amigos apasionados por el vino, quienes han sido influenciados por sus signos del zodiaco. La fuerza y estructura de Leo se unen a la elegancia y cuerpo robusto de Sagitario, mientras que Libra aporta equilibrio a estas dos variedades que parecen ser opuestas. El resultado es un vino excepcionalmente equilibrado, con un buen cuerpo y taninos finos pero notables.
6. Hamburguesas gourmet o carnes a la parrilla para un maridaje informal pero delicioso.
7. Pescados grasos como salmón o atún, que resaltan la frescura de este vino.
8. Tapas españolas como jamón ibérico, aceitunas y croquetas para una experiencia gastronómica completa.
9. Platos especiados de la cocina asiática o india, que resaltan las notas especiadas del vino.
10. Ensaladas frescas con vinagretas cítricas para un maridaje ligero y refrescante.
El proyecto representa una colaboración entre tres amigos, cada uno influido por sus signos zodiacales pero compartiendo el objetivo de crear vinos elegantes y estructurados para disfrutar. Se centra en la búsqueda de fincas perdidas en el Valle de Uco que albergan uvas de alta calidad enológica.
Este vino se inspira en pequeñas fincas en el Valle de Uco, iluminadas por las estrellas, y utiliza uvas Malbec de El Cepillo y Cabernet Sauvignon de La Consulta. La combinación de estas cepas es el resultado de una interacción entre tres signos zodiacales: Leo, Sagitario y Libra, que aportan potencia, elegancia, robustez y equilibrio, respectivamente, creando un vino balanceado con buen cuerpo y taninos finos.
El vino ha recibido una calificación de 93 puntos en Descorchados 2023 y es elaborado por el enólogo Federico Colombo en las regiones de El Cepillo y La Consulta, en el Valle de Uco.
Este vino se inspira en pequeñas fincas en el Valle de Uco, iluminadas por las estrellas, y utiliza uvas Malbec de El Cepillo y Cabernet Sauvignon de La Consulta. La combinación de estas cepas es el resultado de una interacción entre tres signos zodiacales: Leo, Sagitario y Libra, que aportan potencia, elegancia, robustez y equilibrio, respectivamente, creando un vino balanceado con buen cuerpo y taninos finos.
El vino ha recibido una calificación de 93 puntos en Descorchados 2023 y es elaborado por el enólogo Federico Colombo en las regiones de El Cepillo y La Consulta, en el Valle de Uco.