Saurus Barrel Fermented Pinot Noir
Sin Stock
Moderado / Al: 14.0% / Pinot Noir
Familia Schroeder
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
Este vino tiene un atractivo color rojo intenso.
En cuanto a su olor, emana notas de frutas rojas como grosellas, frambuesas y fresas, con un toque de vainilla y cacao debido a su fermentación en barricas de roble.
Al degustarlo, sobresale por su sabor a frutas, con taninos suaves y un buen equilibrio de acidez.
Este vino Pinot Noir combina a la perfección con quesos suaves, pavo asado con salsa de frutos rojos o risotto de champiñones. Una elección deliciosa para acompañar tus comidas.
En la remota región de la Patagonia Argentina, el Pinot Noir se despliega en su máxima expresión. Este vino único se elabora a partir de las uvas seleccionadas de los viñedos más destacados en el valle del río Neuquén. Su carácter excepcional se forja en un proceso innovador de fermentación en barricas de roble francés y americano, donde adquiere colores intensos, aromas sorprendentes y taninos dulces. Un 100% Pinot Noir que nace y evoluciona junto a la madera en San Patricio del Chañar, Neuquén. Su crianza de 6 meses en barricas nuevas, especialmente tostadas para esta bodega, le otorga un carácter único. Una joya de la enología patagónica.