Tatú Elaborado En Anforas (Biodinamico) 2021
ARS 12.000,00
In Stock
Moderado / Organico / Al: 12.9% / Sangiovese
Ernesto Catena Vineyards
-
Tasting Notes
-
Suggested Pairing
-
Description
Medium/high intensity violet.
Strong aromas of fresh fruit, mainly plums and strawberries, with subtle hints of rubber and leather.
Smooth on the palate with a moderate acidity, fair and lively tannins. Hints of pepper and a second nose that reveals its complexity.
Ideal for accompanying a central scene of plum compote, where their flavors complement and enhance each other perfectly.
Proveniente de la prestigiosa bodega Ernesto Catena en Vista Flores, Tunuyán, Mendoza, este vino encarna la perfección de la biodinámica vitivinícola. Con la uva Sangiovese como su corazón, cultivada bajo estrictos principios naturales, y una crianza única en ánforas de cemento y barricas de roble francés, emerge una sinfonía de sabores y aromas que cautivan los sentidos.