Malbec 2021
Sin Stock
JS
91
DS
90
Intenso / Al: 14.4% / Malbec
Cicchitti Winery
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
Tiene un tono rojo rubí intenso con destellos azules.
Destacamos aromas típicos como violetas, frutos rojos maduros y vainilla evocando en el paladar.
En boca es intenso y equilibrado, con taninos suaves y agradables al paladar.
Perfecto para servir junto con carnes a la parrilla y pasta con salsa de tomate.
El Cicchitti Malbec es un vino de alta calidad elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de los viñedos de Luján de Cuyo y Maipú en Mendoza. La vendimia se realiza en marzo y el proceso de vinificación incluye una maceración en frío durante 48 horas seguida de una fermentación con levaduras seleccionadas utilizando el método de sombrero sumergido. La crianza se lleva a cabo un 50% en piletas de concreto y el otro 50% en barricas de roble francés durante 6 meses. Posteriormente, el vino reposa 12 meses en botella en cavas a temperatura controlada. Este noble Malbec destaca por su estructura, equilibrio y tipicidad, con un potencial de guarda de 8 años.