Gran Callejon Winemaker Selection 2018
ARS 20.400,00
Em Estoque
Intenso / Al: 14.3% / Blend
Callejon Del Crimen
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
Um profundo tom violáceo e um brilho surpreendente. Com um fundo preto. Lágrimas marcadas.
No nariz, percebem-se notas de ameixas pretas maduras e algumas sutis notas minerais e especiadas.
Elegante e expressivo. Apresenta taninos sedosos e aveludados. Notas de chocolate e tabaco, provenientes de seu envelhecimento em barricas de carvalho francês. Um Blend de grande personalidade.
Combinação perfeita para este elixir são carnes bovinas grelhadas, peças de caça como javali ou veado, assim como queijos duros. A seleção Gran Callejón WineMaker é a escolha ideal para os amantes de vinhos com caráter e distinção, uma experiência sensorial que perdura no paladar.
Gran Callejón WineMaker Selection, un blend excepcional que captura la esencia sublime de los destacados terroirs de Altamira, Gualtallary y Vista Flores. Cada rincón de nuestros viñedos ha sido meticulosamente seleccionado, y el posterior envejecimiento en barricas de Roble Francés de 160 litros durante 12 meses confiere la complejidad anhelada en cada cosecha, dando vida a un vino único e inigualable.
Con una composición equilibrada de 85% Malbec, 10% Petit Verdot y 5% Merlot, Gran Callejón del Crimen se nutre de fincas en Altamira, Gualtallary y Vista Flores, donde los suelos aluvionales, ricos en cenizas volcánicas, garantizan la salud y el equilibrio perfecto de las vides.
El proceso de elaboración, con fermentación maloláctica natural y maduración en barricas de roble francés de 160 y 225 litros, se extiende por 12 meses, dando lugar a una joya vinícola con un tiempo de guarda de 8 años y un óptimo servicio a 16°C.
Este elixir cautiva con un color violáceo profundo y un brillo impresionante, con lágrimas marcadas que dan fe de su calidad. En la nariz, se revelan cautivadoras notas de ciruelas negras maduras, sutiles matices minerales y especiados. En boca, deslumbra con su elegancia y expresividad, presentando taninos sedosos y aterciopelados, mientras notas de chocolate y tabaco, legado de su crianza en barricas de roble francés, enriquecen su personalidad única. Se sugiere decantar durante 30 minutos antes de su servicio.
Composición: 85% Malbec / 10% Petit Verdot / 5% Merlot
Composición: 85% Malbec / 10% Petit Verdot / 5% Merlot