Gran Callejon Winemaker Selection 2018
ARS 24.200,00
In Stock
Intenso / Al: 14.3% / Blend
Callejon Del Crimen
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
Deep purple color and a surprising shine. Against a black background. Marked tears.
On the nose, you can detect hints of ripe black plums and some subtle mineral and spicy notes.
Chic and expressive. It boasts silky and velvety tannins with notes of chocolate and tobacco, derived from its aging in French oak barrels. A blend with a strong personality.
The perfect pairing for this elixir are grilled beef meats, game such as wild boar or deer, as well as hard cheeses. Gran Callejón WineMaker Selection is the ideal choice for wine lovers looking for character and distinction, a sensory experience that lingers on the palate.
Gran Callejón WineMaker Selection, un blend excepcional que captura la esencia sublime de los destacados terroirs de Altamira, Gualtallary y Vista Flores. Cada rincón de nuestros viñedos ha sido meticulosamente seleccionado, y el posterior envejecimiento en barricas de Roble Francés de 160 litros durante 12 meses confiere la complejidad anhelada en cada cosecha, dando vida a un vino único e inigualable.
Con una composición equilibrada de 85% Malbec, 10% Petit Verdot y 5% Merlot, Gran Callejón del Crimen se nutre de fincas en Altamira, Gualtallary y Vista Flores, donde los suelos aluvionales, ricos en cenizas volcánicas, garantizan la salud y el equilibrio perfecto de las vides.
El proceso de elaboración, con fermentación maloláctica natural y maduración en barricas de roble francés de 160 y 225 litros, se extiende por 12 meses, dando lugar a una joya vinícola con un tiempo de guarda de 8 años y un óptimo servicio a 16°C.
Este elixir cautiva con un color violáceo profundo y un brillo impresionante, con lágrimas marcadas que dan fe de su calidad. En la nariz, se revelan cautivadoras notas de ciruelas negras maduras, sutiles matices minerales y especiados. En boca, deslumbra con su elegancia y expresividad, presentando taninos sedosos y aterciopelados, mientras notas de chocolate y tabaco, legado de su crianza en barricas de roble francés, enriquecen su personalidad única. Se sugiere decantar durante 30 minutos antes de su servicio.
Composición: 85% Malbec / 10% Petit Verdot / 5% Merlot
Composición: 85% Malbec / 10% Petit Verdot / 5% Merlot