Nido Del Tigre Alcaparrosa 2023
ARS 19.000,00
In Stock
Liviano / Al: 14.4% / Ancellotta
Bodega Del Carmen
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
It offers a deep and vibrant red color.
Captivating aroma seduces with fruity and floral notes, intertwined with subtle earthy undertones.
This wine reveals an elegant and balanced structure, with soft tannins that caress the palate. Its silky texture blends with intense flavors of ripe fruits and spices.
To accompany this unique wine, it is suggested to pair it with grilled red meats, mature cheeses, and pasta with robust sauces. Its versatility makes it the perfect companion for moments of celebration or to enjoy in an intimate evening.
Nido del Tigre Alcaparrosa, cosechado en el año 2023 en las tierras fértiles de Calingasta, San Juan. Este vino desafía las leyes de la naturaleza al ofrecer una interpretación audaz y distinta del proceso de vinificación.
El Alcaparrosa es un vino tinto que desafía las convenciones al fermentar sin sus pieles. Con solo dos días de maceración en frío de las pieles de Ancellotta, este vino sigue un fino protocolo de fermentación diseñado para mostos blancos. Este proceso único y meticuloso da como resultado un vino que despierta los sentidos y desafía las expectativas.