Altocedro Ano Cero Barrel Collection Rose
ARS 23.000,00
En Stock
Moderado / Rose
Alto Cedro
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
El AltoCedro nos muestra un hermoso color rosa brillante.
En la nariz, se percibe un delicado aroma frutal, con cerezas y fresas entrelazadas con sutiles notas de nuez moscada y especias, que anticipan un paladar realmente cautivador.
En el paladar, este vino muestra un gusto intenso y sincero, que se desliza con gracia y un cuerpo medio que se equilibra con su frescura moderada.
Este vino combina delicadeza y sabor de forma equilibrada, sin sacrificar la experiencia. Para acompañar, recomendamos disfrutarlo con platos de pescado y mariscos frescos, ensaladas con ingredientes de temporada o simplemente degustarlo solo en una tarde soleada.
AltoCedro, bajo la dirección del enólogo Karim Mussi, se erige como un ferviente protector de la autenticidad de La Consulta, exhibiendo la tipicidad varietal con un toque moderno que resalta la potabilidad, equilibrio y una expresión afrutada sublime en su Merlot 100%.
Provenientes de los viñedos de La Consulta, ubicados a 1100 metros sobre el nivel del mar en el Valle de Uco, las uvas son cuidadosamente cosechadas tempranamente, seguido de un prensado directo y una fermentación y crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Durante este período, se lleva a cabo un meticuloso "battonage sur lie" diario, culminando en un vino con un color distintivo y una rica paleta de aromas y sabores que deleitan los sentidos.
Provenientes de los viñedos de La Consulta, ubicados a 1100 metros sobre el nivel del mar en el Valle de Uco, las uvas son cuidadosamente cosechadas tempranamente, seguido de un prensado directo y una fermentación y crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Durante este período, se lleva a cabo un meticuloso "battonage sur lie" diario, culminando en un vino con un color distintivo y una rica paleta de aromas y sabores que deleitan los sentidos.