Vinyes Ocults, Vinos Ocultos Dulce Natural, 2023
ARS 12.500,00
ARS 12.500,00
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Winery:
Vinyes Ocults
Wine Variety:
Torrontés
Oenologist:
100% Torrontés
Al: 9.8%
Light
2023
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
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Technical Sheet
Greenish transparent yellow
The palate reveals notes of citrus, peach, and red fruits.
Cool on the palate, with fine and pleasant bubbles, very well-balanced.
The Sweet Natural Torrentés Champagne is the perfect companion for an unforgettable gastronomic experience. Its balanced sweetness and predominant notes of strawberry make it the ideal ally for desserts and ice cream, enhancing each bite with its unique subtleness. Additionally, its touch of rosé pinot noir gives it versatility, making it suitable for pairing with a wide variety of sweet dishes. The champagne also stands out when paired with dishes that incorporate bread, thanks to its notes of bread on the nose. Ultimately, this sparkling wine is the perfect choice to elevate your sweet dishes and provide an exceptional culinary experience.
El Champagne Dulce Natural Torrentés es un auténtico deleite para los amantes de los sabores dulces y los placeres postres. Este espumante, con su sutilidad única, desafía las normas establecidas y crea un universo propio en cada copa. Desde el momento en que descorchas la botella, te invita a sumergirte en su aroma, sentir el cálido abrazo de su sabor y escuchar el secreto que se despierta desde su interior. Con una armonía desbordante y un equilibrio natural, este champagne ofrece una experiencia sensorial inolvidable. Sus notas predominantes de frutilla y burbujas suaves se entrelazan de manera exquisita, creando un espumante ideal para acompañar cualquier postre. Con un toque de pinot noir rosado, este espumante de torrontés es sumamente agradable, con un dulzor que no abruma y un delicado aroma a flores blancas. En boca, se aprecian notas de pan, con un impresionante mousse que envuelve los sentidos. Los sabores de duraznos y jazmín añaden una elegancia única, y su frescura y burbujeo agradable completan su equilibrio. En resumen, un espumoso excepcional que combina lo mejor del Torrontés con su dulzura natural, sin caer en la empalagosa, convirtiéndolo en una elección expresiva y perfecta para cualquier ocasión.
Vinyes Ocults
- Products
- 8
- Location
- Valle De Uco, Mendoza
Vinyes Ocults, una historia que surge como un vino de garaje, tiene sus humildes inicios en 2007. Esta aventura vitivinícola se inició en la pintoresca Villa del Parque, Godoy Cruz. Allí, con la utilización de uvas procedentes de viñedos de calidad, tanques de fermentación e insumos de producción propia, se llevó a cabo el proyecto.
La acogida de los clientes fue abrumadora, agotando los primeros 400 litros de vino en tan solo dos meses. Este éxito inicial sirvió como el trampolín que impulsó a Vinyes Ocults a buscar aún más.
El siguiente paso fue la adquisición de una pequeña finca en el hermoso Valle de Uco. Con el apoyo de sus padres y hermanos, se encontraron las tierras adecuadas para el cultivo de la vid. Situada en un paraje verdaderamente encantador, esta finca se oculta en medio de un idílico paisaje de montañas, arroyos, árboles centenarios, y una variedad de árboles frutales como ciruelos, manzanos, perales y frambuesas. Además, cuenta con una huerta orgánica atendida con cariño por la madre del fundador.
Se llevaron a cabo trabajos de habilitación, incluyendo la perforación de un pozo de agua y la preparación del terreno para la plantación de vides de Malbec. Con la implementación del riego por goteo, las vides comenzaron a dar sus frutos de alta calidad.
La evolución de Vinyes Ocults continuó al incorporar uvas propias del Valle de Uco en la elaboración de sus vinos en Bodega Polo, situada en Luján de Cuyo. Con un compromiso firme hacia la calidad y la pasión por la viticultura, Vinyes Ocults se ha establecido como un nombre destacado en la producción de vinos excepcionales.
La acogida de los clientes fue abrumadora, agotando los primeros 400 litros de vino en tan solo dos meses. Este éxito inicial sirvió como el trampolín que impulsó a Vinyes Ocults a buscar aún más.
El siguiente paso fue la adquisición de una pequeña finca en el hermoso Valle de Uco. Con el apoyo de sus padres y hermanos, se encontraron las tierras adecuadas para el cultivo de la vid. Situada en un paraje verdaderamente encantador, esta finca se oculta en medio de un idílico paisaje de montañas, arroyos, árboles centenarios, y una variedad de árboles frutales como ciruelos, manzanos, perales y frambuesas. Además, cuenta con una huerta orgánica atendida con cariño por la madre del fundador.
Se llevaron a cabo trabajos de habilitación, incluyendo la perforación de un pozo de agua y la preparación del terreno para la plantación de vides de Malbec. Con la implementación del riego por goteo, las vides comenzaron a dar sus frutos de alta calidad.
La evolución de Vinyes Ocults continuó al incorporar uvas propias del Valle de Uco en la elaboración de sus vinos en Bodega Polo, situada en Luján de Cuyo. Con un compromiso firme hacia la calidad y la pasión por la viticultura, Vinyes Ocults se ha establecido como un nombre destacado en la producción de vinos excepcionales.
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Winery:
Vinyes Ocults
Wine Variety:
Torrontés
Oenologist:
100% Torrontés
Al: 9.8%
Light
2023