Los Amigos Del Bien, Tutu Pinot Noir
ARS 14.000,00
ARS 14.000,00
Región:
Mendoza, Altamira Gualtallary
Винодельня:
Los Amigos Del Bien
Сорт вина:
Pinot Noir
Оенолог:
Leo Erazo
Al: 14.0%
Среднее
-
Заметки
-
Рекомендуемое сочетание
-
Описание
-
Тех. детали
В бокале это вино имеет глубокий и яркий рубиново-красный цвет, свидетельствуя о его концентрации и богатстве.
В носу раскрывается тонкий ароматический профиль с нотами спелых красных фруктов, таких как вишни и малина, что указывает на влияние теплого климата Мендосы. Кроме того, заметны оттенки нежных специй и цветочные ноты, которые добавляют сложности в общем впечатлении.
Во вкусе этого вина присутствует строгое, но загадочное вступление, с естественной кислотностью, придавая свежесть и длину. Танины, описанные как "меловые", добавляют уникальное тактильное ощущение, обеспечивая структуру и элегантность. По мере его раскрытия, раскрывается концентрация, оставляя сильное впечатление в послевкусии, с постоянными нотами красных фруктов и слегка минеральным оттенком.
Это вино отлично подойдет к жареным на гриле нежирным мясам, таким как филе мягкого говядины, свинины или баранины, где его танины и кислотность уравновесили бы вкусы. Оно также станет отличным спутником для мягких и созревших сыров, а также для блюд аргентинской кухни, таких как эмпанадас или микс из жареного мяса. Его универсальность делает его подходящим для особых случаев и моментов наслаждения.
"Los Amigos del Bien" es un testimonio del esfuerzo de Leo por rescatar la esencia de los vinos argentinos, utilizando prácticas ancestrales y una mínima intervención para obtener expresiones puras de la variedad Pinot Noir. Este vino promete enriquecerse con el tiempo y es una muestra de la calidad e identidad que se puede lograr en la viticultura argentina.
Este vino producido por Leo Erazo en "La Tercera Terraza de Altamira", en el Valle de Uco, este Pinot Noir destaca por su mínima extracción y vinificación por gravedad, utilizando levaduras indígenas. Este enfoque busca transmitir pureza y tipicidad en cada botella.
Este vino producido por Leo Erazo en "La Tercera Terraza de Altamira", en el Valle de Uco, este Pinot Noir destaca por su mínima extracción y vinificación por gravedad, utilizando levaduras indígenas. Este enfoque busca transmitir pureza y tipicidad en cada botella.
Los Amigos Del Bien
- Продукты
- 2
- Местоположение
- Altamira Gualtallary, Mendoza
Los Amigos del Bien es un proyecto que surge después de una década de dedicación de Leo en la viticultura y el estudio de suelos en Mendoza. Su objetivo es reflejar la historia y el potencial de los vinos argentinos, priorizando cepas ancestrales y métodos de baja intervención para crear vinos auténticos y puros.
Aldo Graziani, empresario gastronómico y sommelier destacado, se une al proyecto para aportar su experiencia en maridajes y distribución de vinos. Miguel Rep, un influyente artista argentino, contribuye con su habilidad para plasmar la identidad de los vinos en sus etiquetas. Juntos, Leo, Aldo y Miguel forman Los Amigos del Bien, un proyecto vinícola que promete vinos únicos que celebran la autenticidad de Argentina.
Región:
Mendoza, Altamira Gualtallary
Винодельня:
Los Amigos Del Bien
Сорт вина:
Pinot Noir
Оенолог:
Leo Erazo
Al: 14.0%
Среднее