Teho, Teho Tomal Vineyard, 2019
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JS
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ARS 31.800,00
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
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Ficha Técnica
El Malbec TEHO muestra un color violeta brillante y atractivo con destellos púrpuras.
En nariz, seduce con una hábil incorporación de la madera de roble que le proporciona tonos ahumados y especiados, recordando al tabaco, clavo y cedro, junto con notas de ciruelas, moras y confituras.
En el paladar, este vino se muestra como amplio, profundo y jugoso, con un buen cuerpo y una estructura firme. Su compleja gama de aromas incluye sándalo, especias exóticas, notas florales, ortiga, cereza negra y mora.
Este Malbec se complementa de manera excelente con platos de carne roja, especialmente asados y churrascos. También es ideal para acompañar quesos maduros y embutidos. Su sabor rico y su estructura firme lo hacen una elección acertada para guisos y platos de caza. Además, su complejidad aromática lo convierte en un buen compañero para comidas condimentadas y sabores intensos.
La bodega Teho, fundada por Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach, inició hace 9 años con la creación de sus primeros vinos, Zaha Malbec y Teho Malbec. Estos vinos buscan reflejar las características del terroir de sus fincas Toko y Tomal en Paraje Altamira y La Consulta, respectivamente, en el Valle de Uco. La bodega Teho ha explorado diversos microterruños en Mendoza, ampliando su portafolio con cada cosecha. Destaca el TEHO Malbec, producido a partir de un viñedo plantado hace 75 años en La Consulta, con una mezcla de cepajes debido a la antigüedad, resultando en un vino único mediante diversas co-fermentaciones. Durante 18 meses en barricas de roble francés nuevas. 90% Malbec, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc.
Teho
- Productos
- 5
- Ubicación
- Valle De Uco, Mendoza
Teho es un proyecto vitivinícola en Mendoza, Argentina, que elabora vinos Zaha y Teho. Se enfoca en vinos de partidas limitadas que reflejan las particularidades de sus fincas y terruños en Valle de Uco. La cofermentación de diversas variedades y puntos de cosecha es clave para obtener vinos complejos. El viñedo Toko en Paraje Altamira, caracterizado por su suelo diverso, da origen a Zaha. Por otro lado, el viñedo Tomal en La Consulta es un tesoro de viñas antiguas, donde se cultivan diversas variedades. Estos viñedos viejos aportan intensidad y concentración al vino debido a su bajo rendimiento y sistema radicular profundo. "Teho" significa "sangre de la tierra" en lengua Huarpe y representa la capacidad de estas viñas antiguas para extraer lo mejor de la tierra, creando vinos únicos.