Bira Wines, Rosso D'uco (Sangiovese / Syrah / Merlot), 2023
AS
94
DS
92
JS
91
TA
91
ARS 14.600,00
ARS 14.600,00
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94
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92
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91
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91
Región:
Mendoza, Mendoza
Winery:
Bira Wines
Wine Variety:
Blend
Oenologist:
Federico Isgró
Al: 13.5%
Light
2023
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
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Technical Sheet
From an attractive deep reddish tone, shiny and clean.
A powerful nose that displays a rich variety of aromas. Spicy notes are perceived, interlaced with hints of ripe red fruits and a subtle touch of oak that adds complexity.
In the mouth, it presents itself with a firm structure and impeccable balance. Its entry is sweet and fruity, with a pleasant alcoholic touch that integrates perfectly with the soft tannins. The tasting experience is broad and exquisite, with a long and elegant finish that leaves a lingering aftertaste.
This versatile and full-bodied wine pairs wonderfully with grilled red meats, such as a juicy sirloin steak or roasted lamb. It is also recommended to enjoy it with pasta dishes with rich and flavorful tomato sauces, or with aged cheeses and fine cured meats. For a gourmet experience, try it with a mushroom and truffle risotto.
Rosso D'Uco es una expresión sublime de la vinicultura de altura, que combina la tradición italiana con la pasión argentina. Este blend sofisticado, compuesto por un 70% de Sangiovese, 20% de Syrah y 10% de Merlot, se origina en viñedos antiguos ubicados en las elevaciones de los Andes, proporcionando una frescura y complejidad incomparables. La minuciosa cosecha manual y el cuidadoso proceso enológico sin reglas, que incluye despalillado sin molienda y fermentación maloláctica completa, dan como resultado un vino con un carácter distintivo y una profundidad inigualable.
Bira Wines
- Products
- 4
- Location
- Mendoza, Mendoza
Bira Wines, cuyo nombre es un acrónimo de “Bernasconi & Isgró, República Argentina,” es una bodega joven pero apasionada que refleja una mezcla de herencias y tradiciones. Fundada en 2017, Bira Wines surge del deseo de dos amigos y socios de explorar sus raíces familiares italianas. Con un corazón italiano y un alma argentina, la bodega se ha dedicado a capturar la esencia de ambas culturas en cada botella.
La bodega se especializa en la elaboración de vinos tintos y blancos de alta calidad, provenientes de viñedos antiguos ubicados en el prestigioso Valle de Uco, en Mendoza. Los fundadores, con una profunda apreciación por los vinos italianos, han adoptado un enfoque único en Argentina al crear cortes de vinos tintos inusuales y blancos con una clara influencia italiana. La producción es muy limitada, lo que permite un enfoque meticuloso en la calidad y la consistencia, asegurando que cada vino represente fielmente la visión de Bira Wines
Región:
Mendoza, Mendoza
Winery:
Bira Wines
Wine Variety:
Blend
Oenologist:
Federico Isgró
Al: 13.5%
Light
2023