Salentein, Reserva Merlot, 2021
Sin Stock
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Región:
Mendoza, Valle De Uco
Bodega:
Salentein
Varietal:
Chardonnay
Enologo:
Jose Galante, Jorge Cabeza
Al: 14.0%
Intenso
2021
-
Notas de cata
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Maridaje Sugerido
-
Descripción
-
Ficha Técnica
Se ve de color rojo con tonos bordó.
En la nariz es complejo, se pueden apreciar aromas a membrillo, frutos rojos y dulce de tomate.
En boca es suave y envolvente, con una estructura excelente.
Este vino brinda una experiencia completa y satisfactoria, llenando la boca con toques de madera, vainilla y frutas maduras. Sus taninos suaves y bien integrados se reflejan en un regusto que coincide con los aromas percibidos. Es una excelente opción en términos de relación calidad-precio y se combina perfectamente con carnes asadas o a la parrilla. A la vista, muestra un atractivo color rojo con tonos bordó. En nariz, despliega una complejidad aromática con notas de membrillo, frutos rojos y dulce de tomate. En boca, su textura sedosa y estructura destacada hacen que sea una experiencia envolvente.
Este vino tinto de la bodega Salentein es un ejemplar excepcional del Valle de Uco. Con su profundo color rojo y matices azulados, ofrece una intensidad aromática impresionante, destacando las frutas maduras como membrillos y frutos rojos, así como notas de especias, tabaco y vainilla, gracias a su crianza en barricas de roble francés.
En boca, es suave y bebible, con una estructura imponente, taninos maduros y dulces, y un final largo y agradable. Este vino es típico y concentrado, pero también elegante. La cosecha manual de las uvas y el proceso de elaboración meticuloso contribuyen a su excelencia. En resumen, este Merlot de Valle de Uco es un deleite, con su color rojo con reflejos violáceos y aromas de frutas frescas como ciruelas y frutillas, acompañados de notas de vainilla y especias frescas. Es un vino equilibrado, de cuerpo medio, con taninos sedosos y una agradable persistencia en el paladar.
Salentein
- Productos
- 4
- Ubicación
- Valle De Uco, Mendoza
La bodega está ubicada a una altura de 1.200 metros, justo en el centro de los viñedos. Más de 49 hectáreas de hábitat desértico autóctono fueron conservadas, y forman parte del paisaje cotidiano de la bodega. El horizonte occidental está dominado por los cercanos Andes nevados, que se elevan a más de 6.100 metros.
La magnífica bodega fue diseñada teniendo en cuenta dos aspectos: la forma y la función. La forma en cruz facilita un manejo cuidadoso de las uvas y del vino, al tiempo que permite reducir el camino que tanto las frutas como su producto recorren a lo largo de las distintas etapas de elaboración. Cada ala constituye en sí misma una pequeña bodega con dos niveles.
En el primero, tanques de acero inoxidable y cubas de roble francés posibilitan la fermentación y el almacenamiento. En el nivel subterráneo, en tanto, el vino es añejado en barricas de roble. Ambos pisos permiten que el líquido circule de los tanques a las barricas a través de un sistema tradicional de transferencia por gravedad.
Las cuatro alas convergen en una cámara central circular, similar a un anfiteatro, construida con los templos clásicos de la antigüedad como inspiración.
La magnífica bodega fue diseñada teniendo en cuenta dos aspectos: la forma y la función. La forma en cruz facilita un manejo cuidadoso de las uvas y del vino, al tiempo que permite reducir el camino que tanto las frutas como su producto recorren a lo largo de las distintas etapas de elaboración. Cada ala constituye en sí misma una pequeña bodega con dos niveles.
En el primero, tanques de acero inoxidable y cubas de roble francés posibilitan la fermentación y el almacenamiento. En el nivel subterráneo, en tanto, el vino es añejado en barricas de roble. Ambos pisos permiten que el líquido circule de los tanques a las barricas a través de un sistema tradicional de transferencia por gravedad.
Las cuatro alas convergen en una cámara central circular, similar a un anfiteatro, construida con los templos clásicos de la antigüedad como inspiración.
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Bodega:
Salentein
Varietal:
Chardonnay
Enologo:
Jose Galante, Jorge Cabeza
Al: 14.0%
Intenso
2021