Salentein, Reserva Merlot, 2021
ARS 9.000,00
ARS 9.000,00
Last Available
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Winery:
Salentein
Wine Variety:
Chardonnay
Oenologist:
Jose Galante, Jorge Cabeza
Al: 14.0%
Heavy
2021
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
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Technical Sheet
At first glance, it appears to be red with shades of burgundy.
The nose is complex, with hints of quince, red fruits, and sweet tomato.
In the mouth, it is silky and enveloping, with a very good structure.
This wine offers a rounded and satisfying experience, filling the mouth with notes of wood, vanilla, and ripe fruit. Its smooth and well-tuned tannins are reflected in a finish that matches the nose. It is an excellent choice in terms of quality and price, and pairs perfectly with grilled or roasted meats. In appearance, it has an attractive red color with burgundy tones. On the nose, it unfolds an aromatic complexity with hints of quince, red fruits, and sweet tomato. In the mouth, its silky texture and prominent structure make it an enveloping experience.
Este vino tinto de la bodega Salentein es un ejemplar excepcional del Valle de Uco. Con su profundo color rojo y matices azulados, ofrece una intensidad aromática impresionante, destacando las frutas maduras como membrillos y frutos rojos, así como notas de especias, tabaco y vainilla, gracias a su crianza en barricas de roble francés.
En boca, es suave y bebible, con una estructura imponente, taninos maduros y dulces, y un final largo y agradable. Este vino es típico y concentrado, pero también elegante. La cosecha manual de las uvas y el proceso de elaboración meticuloso contribuyen a su excelencia. En resumen, este Merlot de Valle de Uco es un deleite, con su color rojo con reflejos violáceos y aromas de frutas frescas como ciruelas y frutillas, acompañados de notas de vainilla y especias frescas. Es un vino equilibrado, de cuerpo medio, con taninos sedosos y una agradable persistencia en el paladar.
Salentein
- Products
- 4
- Location
- Valle De Uco, Mendoza
La bodega está ubicada a una altura de 1.200 metros, justo en el centro de los viñedos. Más de 49 hectáreas de hábitat desértico autóctono fueron conservadas, y forman parte del paisaje cotidiano de la bodega. El horizonte occidental está dominado por los cercanos Andes nevados, que se elevan a más de 6.100 metros.
La magnífica bodega fue diseñada teniendo en cuenta dos aspectos: la forma y la función. La forma en cruz facilita un manejo cuidadoso de las uvas y del vino, al tiempo que permite reducir el camino que tanto las frutas como su producto recorren a lo largo de las distintas etapas de elaboración. Cada ala constituye en sí misma una pequeña bodega con dos niveles.
En el primero, tanques de acero inoxidable y cubas de roble francés posibilitan la fermentación y el almacenamiento. En el nivel subterráneo, en tanto, el vino es añejado en barricas de roble. Ambos pisos permiten que el líquido circule de los tanques a las barricas a través de un sistema tradicional de transferencia por gravedad.
Las cuatro alas convergen en una cámara central circular, similar a un anfiteatro, construida con los templos clásicos de la antigüedad como inspiración.
La magnífica bodega fue diseñada teniendo en cuenta dos aspectos: la forma y la función. La forma en cruz facilita un manejo cuidadoso de las uvas y del vino, al tiempo que permite reducir el camino que tanto las frutas como su producto recorren a lo largo de las distintas etapas de elaboración. Cada ala constituye en sí misma una pequeña bodega con dos niveles.
En el primero, tanques de acero inoxidable y cubas de roble francés posibilitan la fermentación y el almacenamiento. En el nivel subterráneo, en tanto, el vino es añejado en barricas de roble. Ambos pisos permiten que el líquido circule de los tanques a las barricas a través de un sistema tradicional de transferencia por gravedad.
Las cuatro alas convergen en una cámara central circular, similar a un anfiteatro, construida con los templos clásicos de la antigüedad como inspiración.
Last Available
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Winery:
Salentein
Wine Variety:
Chardonnay
Oenologist:
Jose Galante, Jorge Cabeza
Al: 14.0%
Heavy
2021