Solo Los Locos Winery, Ponzoñosos Ogros Gran Corte, 2021
ARS 22.800,00
ARS 22.800,00
Región:
Salta, Cafayate
Bodega:
Solo Los Locos Winery
Varietal:
Blend
Enologo:
Marcelo Pelleriti
Al: 14.7%
Intenso
2021
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
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Ficha Técnica
Tiene un llamativo color rojo rubí con destellos rosados.
En nariz, se pueden apreciar fuertes aromas a frutas negras como grosella y cereza, junto con matices de pimienta rosa, clavo de olor y menta, y sublimes toques de vainilla y lácteos provenientes de su envejecimiento en barrica.
En el paladar, este vino presenta un equilibrio perfecto, destacando sabores frutales rojos, café y especias dulces.
Se sugiere acompañar este vino con carnes rojas y de caza, servido a una temperatura de entre 16 y 18°C. Puede ser guardado por hasta 10 años.
El vino Ponzoñosos es un elegante blend compuesto por 60% Malbec y 40% Cabernet Sauvignon, con una producción limitada a 2400 botellas. La cosecha de las uvas se realizó a mano en marzo, seguida de una fermentación de 15 días en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se llevó a cabo de manera espontánea en barricas francesas, donde el vino se crió durante 18 meses. Finalmente, el vino se estibó en botella por un año antes de su lanzamiento. Este meticuloso proceso resulta en un vino de gran complejidad y elegancia.
Solo Los Locos Winery
- Productos
- 2
- Ubicación
- Cafayate, Salta
Bodega Solo Los Locos es el resultado de la unión de una pareja suizo-argentina que ha logrado combinar sus pasiones: el amor por la naturaleza del norte argentino, su flora y fauna, así como los aromas y sabores únicos de su terruño. Ubicada en Tolombón, esta bodega se dedica a producir vinos auténticos y de alta calidad que reflejan la identidad norteña en cada botella.
Con un profundo respeto por la naturaleza y el medio ambiente, Bodega Solo Los Locos se compromete a aplicar procesos y cuidados personalizados en todas las etapas de la elaboración del vino, desde el viñedo hasta la botella. Su enfoque se basa en la ecología y la sustentabilidad, asegurando que cada paso de la producción sea responsable y sostenible.
La esencia de Bodega Solo Los Locos se encuentra en su amor a la tierra y la expresión de sus vinos, creados por personas sinceras y apasionadas por lo que hacen. La bodega encarna la auténtica alma de Ponzoñoso, llevando consigo el espíritu y la riqueza del norte argentino a cada copa de vino.
Con un profundo respeto por la naturaleza y el medio ambiente, Bodega Solo Los Locos se compromete a aplicar procesos y cuidados personalizados en todas las etapas de la elaboración del vino, desde el viñedo hasta la botella. Su enfoque se basa en la ecología y la sustentabilidad, asegurando que cada paso de la producción sea responsable y sostenible.
La esencia de Bodega Solo Los Locos se encuentra en su amor a la tierra y la expresión de sus vinos, creados por personas sinceras y apasionadas por lo que hacen. La bodega encarna la auténtica alma de Ponzoñoso, llevando consigo el espíritu y la riqueza del norte argentino a cada copa de vino.
Región:
Salta, Cafayate
Bodega:
Solo Los Locos Winery
Varietal:
Blend
Enologo:
Marcelo Pelleriti
Al: 14.7%
Intenso
2021