Conscientemente Viticultores, Piel De Sauvignon, 2023
AS
98
ARS 25.600,00
ARS 25.600,00
AS
98
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Bodega:
Conscientemente Viticultores
Varietal:
Cabernet Sauvignon
Enologo:
Tomas Stahringer
Al: 12.7%
Liviano
2023
-
Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
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Ficha Técnica
A simple vista, se muestra con un brillante color amarillo dorado con destellos cobrizos, indicando su paso por las pieles y prometiendo una experiencia llena y cautivadora.
En la nariz, este vino muestra una mezcla de aromas que incluyen frutas tropicales maduras como melocotón, mango y piña, junto con suaves notas de flores blancas y un toque de hierbas frescas. En el fondo, se aprecia un toque especiado con sutiles notas de levadura que aportan profundidad, recordando su proceso de elaboración con maceración en pieles.
En el paladar, este vino sorprende por su frescura y equilibrio. Su acidez es vibrante, lo que le da una estructura ligera y refrescante, y se combina armoniosamente con notas frutales, florales y herbáceas, así como un toque especiado. La textura, ligeramente untuosa debido a la maceración con las pieles, envuelve el paladar con elegancia, brindando un final largo y persistente que deja una agradable impresión.
Perfecto para servir con pollo, pavo, cerdo, jamón, entre otros. También va muy bien con quesos curados, comidas picantes o comida asiática. Su versatilidad lo hace ideal para beber solo, debido a su bajo contenido de alcohol y su agradable acidez.
Conscientemente Viticultores Piel de Sauvignon Blanc es un vino que captura la esencia pura del Sauvignon Blanc, con una personalidad vibrante y auténtica. Procedente de los viñedos biodinámicos de El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza, este vino blanco destaca por su complejidad, expresión y carácter único.
Este Sauvignon Blanc es un vino de terroir, que refleja la filosofía de elaboración consciente de Viticultores Conscientemente, respetando el equilibrio natural del ecosistema. Perfecto para ocasiones especiales o simplemente para compartir un momento inolvidable con amigos. Un vino naranja que, sin duda, sorprenderá por su complejidad, frescura y carácter único.
Este Sauvignon Blanc es un vino de terroir, que refleja la filosofía de elaboración consciente de Viticultores Conscientemente, respetando el equilibrio natural del ecosistema. Perfecto para ocasiones especiales o simplemente para compartir un momento inolvidable con amigos. Un vino naranja que, sin duda, sorprenderá por su complejidad, frescura y carácter único.
Conscientemente Viticultores
- Productos
- 3
- Ubicación
- Valle De Uco, Mendoza
El reciente emprendimiento de Tomas Stahringer surge de un viñedo orgánico y biodinámico en La Consulta, Valle de Uco.
Este proyecto no es solo un nombre, es una filosofía, un concepto. Representa un despertar hacia una forma más consciente de hacer las cosas. Encarna el amor por el mundo del vino, la familia y la historia. Es un tipo de lucha entre el pasado y el futuro, con el disfrute del presente en el centro.
Este proyecto no es solo un nombre, es una filosofía, un concepto. Representa un despertar hacia una forma más consciente de hacer las cosas. Encarna el amor por el mundo del vino, la familia y la historia. Es un tipo de lucha entre el pasado y el futuro, con el disfrute del presente en el centro.
Región:
Mendoza, Valle De Uco
Bodega:
Conscientemente Viticultores
Varietal:
Cabernet Sauvignon
Enologo:
Tomas Stahringer
Al: 12.7%
Liviano
2023