Se destaca por su versatilidad en el maridaje, siendo una excelente elección para acompañar carnes robustas como ternera, cordero y carne de caza, así como para disfrutar con quesos. Su perfil equilibrado y complejo complementa de manera armoniosa las texturas y sabores intensos de estos alimentos, realzando la experiencia gastronómica.

Este vino Mara by Ernesto Catena Petit Verdot 2021 es una expresión única del Valle de Uco, caracterizado por su concentración y color distintivo. La uva Petit Verdot, cultivada en el frío viñedo de Gualtallary, imprime una huella de identidad que define la esencia de los vinos de altura. Mara se presenta como un vino que encarna la libertad y el salvajismo.

Se sugiere un periodo de guarda de 5 años en condiciones óptimas de conservación.