Manos Negras, Manos Negras Malbec Stone Soil , 2020
ARS 11.500,00
ARS 11.500,00
Región:
Mendoza, Paraje Altamira
Vinícola:
Manos Negras
Variedade de Vinho:
Malbec
Enólogo:
Alejandro Sejanovich
Al: 14.0%
Médio
2020
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
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Ficha Técnica
Este Malbec apresenta uma cor intensa e profunda, com tons de violeta que se destacam nas bordas da taça. Sua aparência é cativante e sedutora, convidando a descobrir seus matizes.
Ao aproximar o nariz da taça, um bouquet aromático se desdobra. Os aromas de frutas negras maduras como ameixas e amoras se entrelaçam com notas de violetas frescas, trazendo uma delicada elegância floral. Além disso, percebem-se sutis toques de baunilha e especiarias, resultado do seu envelhecimento em barris de carvalho francês. Um perfil aromático complexo e cativante.
Na boca, este vinho revela seu verdadeiro caráter. É pleno, com uma textura sedosa que envolve o paladar. Os sabores de frutas negras se fundem com nuances de ardósia e uma marcante mineralidade, que traz frescor e profundidade ao conjunto. Os taninos são suaves mas presentes, proporcionando estrutura e equilíbrio. O final é persistente e deixa uma agradável lembrança de frutas maduras e especiarias.
Este Malbec de Altamira é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada, como um suculento churrasco argentino ou um corte de bife de chorizo. Também combina perfeitamente com queijos semicurados e queijos azuis. Para os amantes de chocolate, uma opção deliciosa é harmonizá-lo com sobremesas de chocolate escuro.
El vino Altamira de la línea Soils es un auténtico tesoro argentino. Proveniente de la privilegiada región de Altamira, este Malbec de alta calidad se beneficia de suelos pedregosos ricos en piedras blancas con carbonato de calcio. La pobreza del suelo da lugar a uvas excepcionalmente concentradas, y su crianza de 12 meses en barricas de roble francés, con un 20% en barricas nuevas, aporta un carácter mineral único. Altamira Soils es una expresión auténtica de la riqueza de las tierras argentinas en cada sorbo.
Manos Negras
- Produtos
- 5
- Localização
- Paraje Altamira, Mendoza
En 2009, Jeff Mausbach y Alejandro Sejanovych unieron fuerzas para realizar su sueño: homenajear a los enólogos argentinos que crean vinos artesanales. Así nació Manos Negras, una bodega que abarca la diversidad de terroirs de Argentina. Recorriendo el país, buscando cepajes locales, adaptándolos a su terruño, Manos Negras ofrece vinos de Patagonia, Mendoza y Salta, invitándonos a sumarnos a su travesía por los caminos del vino argentino.
Alejandro Sejanovich, uno de los fundadores, es un vinicultor destacado, reconocido como uno de los "10 Winemakers más importantes de América Latina" por la revista Decanter. Con una Medalla de Oro en Ingeniería Agrónoma en Mendoza y un Máster en Enología en Montpellier, su experiencia en Catena Zapata y la exploración de zonas en Mendoza junto a Alejandro Vigil son hitos en su carrera. Además, participa en cinco bodegas, incluyendo Manos Negras, que ofrecen más de 50 etiquetas en Mendoza, Salta y Patagonia, mostrando su pasión por el vino argentino y su diversidad.
Región:
Mendoza, Paraje Altamira
Vinícola:
Manos Negras
Variedade de Vinho:
Malbec
Enólogo:
Alejandro Sejanovich
Al: 14.0%
Médio
2020